Adik-adik dan pelajar-pelajar yang minat dengan bidang kulinari , hospitaliti dan pelancongan, Sekolah Hospitaliti dan Pelancongan (SHP) ,Kolej Yayasan Pelajaran Johor (KYPJ) boleh memenuhi impian dan cita-cita anda.

SHP, Kolej Yayasan Pelajaran Johor (KYPJ) sebelum ini dikenali sebagai Institut Hospitaliti YPJ adalah sekolah perhotelan terunggul di selatan tanahair sejak penubuhannya lebih 21 tahun yang lalu. Letaknya di kampus induk KYPJ, Kilometer 16, Jalan Kulai-Kota Tinggi, Johor.

SHP ketika ini mempunyai seramai 1,100 pelajar dari seluruh negara daripada keseluruhan 2,800 pelajar di kampus Induk KYPJ. Ia menawarkan tiga program dalaman peringkat Diploma diakreditasi oleh Agensi Kelayakan Malaysia (MQA).

Bidang-bidang yang ditawarkan ialah Diploma Pengurusan Perhotelan, Diploma Seni Kulinari dan Diploma Perkhidmatan Makanan (Makanan Halal) dengan syarat kemasukan lulus SPM dengan tiga kredit dalam mana-mana subjek atau lulus Sijil Kemahiran Malaysia (SKM) Tahap 3 serta lulus SPM sekurang-kurangnya satu kredit.

Sejak ditubuhkan pada 1996, SHP telah melahirkan lebih tiga ribu graduan yang kini berkhidmat dalam sektor makanan, perhotelan dan pelancongan di dalam dan luar negara termasuk di negara-negara Teluk dan Asean. Lepasan SHP sentiasa menjadi tarikan majikan disebabkan penekanan terhadap latihan amali yang perlu dilalui pelajar sebanyak dua kali pada semester tiga dan enam.

Segala fasili ada disediakan.SHP dilengkapi 12 dapur latihan terdiri daripada 2 dapur komersial, 2 dapur western, 1 dapur masakan Melayu, 2 dapur pastri, 2 dapur artistri, 1 dapur garde manger (dapur sejuk) dan 2 dapur pastry making.

Bukan itu sahaja selain dapur amali, SHP juga dilengkapi sebuah mock up bilik hotel, sebuah standard mock up bilik hotel, lapan bilik kuliah, dua bilik seminar, satu bilik bar & pantry, sebuah mock up front office dan sebuah makmal komputer.

Pelajar SHP, Kolej Yayasan Pelajaran Johor bukan calang-calang pencapaiannya tau, Pernah memenangi enam pingat perak pada Pertandingan Piala Kulinari Antarabangsa Thailand 2015, pingat emas pada Pertandingan Kulinari ASEAN, pingat perak dan gangsa pada Pertandingan Culinaire Malaysia 2001. Ia juga pernah mencipta sejarah tersendiri membuat ukiran buah-buahan pada suhu sejuk 5 darjah celcius di puncak Gunung Kinabalu pada 2005

Jadi jom rebut peluang mengasah ilmu dan bakat di Sekolah Hospitaliti dan Pelancongan (SHP) di Kolej Yayasan Pelajaran Johor .

Maklumat lanjut layari https://www.kypj.edu.my atau FB: Kolej Yayasan
Pelajaran Johor.

LOKASI :  Kampus Induk KYPJ, Kilometer 16, Jalan Kulai-Kota Tinggi, 81000 Johor

ANDA BERMINAT MEMBELI BARANGAN DAPUR DAN RUMAH TERKINI, SILA LAYARI DI SINI.

ANDA MUNGKIN JUGA MENYUKAI RESIPI INI :

Roti Gebu & Macaron Cair Di Mulut, Zalynz Oven Kongsi Rahsianya.

5 IDEA ANEKA ROTI  MENARIK, BOLEH HIDANG DI JAMUAN ANAK-ANAK

Pai VS Quiche, Mana Satu Jadi Kegemaran. Rasa Enak Tapi Jenis Pastri Berbeza

DAN VIDEO MASAKAN INI : 

Membeli- belah tentulah lebih menyeronokkan kalau semua barangan yang kita perlukan berada di bawah satu bumbung. Sebagai pengguna yang mengutamakan produk keluaran tempatan, kita pasti akan memilih produk berkualiti serta menepati citarasa kita sekeluarga.

Namun selalunya kita perlu mencari di kedai atau pasaraya berbeza untuk mendapatkan setiap produk yang diinginkan. Selain membazir waktu, adakalanya kita juga rasa kecewa apabila barang yang dicari tiada di tempat tersebut.

Mengerti masalah yang selalu melanda pengguna, TESCO membawakan lebih banyak pilihan produk keluaran SME yang berkualiti dan memenuhi keperluan ramai. Apabila semua barang yang diperlukan ada, sudah pasti suasana membeli belah di TESCO lebih mengembirakan.

Bagi yang mengutamakan barangan tempatan, Di TESCO anda boleh mendapatkan pelbagai barangan keperluan rumah seperi produk makanan, barangan dapur, barangan elektirik, produk kecantikan, kesihatan hinggalah produk-produk keperluan harian seisi rumah.

Lebih penting setiap barangan tersebut berbaloi untuk dibeli kerana kualitinya setanding dengan produk keluaran luar negara. Di samping itu secara langsung kita turut memberi sokongan kepada pengusaha tempatan.

Tesco Teruskan Usaha Mengangkat Produk Tempatan

Disamping mengutamakan keperluan pengguna dengan menyediakan perkhidmatan yang lengkap, TESCO secara langsung turut membantu pengusaha tempatan meningkatkan pendapatan jualan dengan membantu meningkatkan pasaran dan mengukuhkan jenama tersebut dengan menyediakan pelbagai promosi dalaman.

TESCO juga turut bekerjasama dengan Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna dengan melancarkan Program Citarasa Malaysia sebagai tanda sokongan kepada pengusaha tempatan serta Peniaga Kecil dan Sederhana (SME). TESCO telah membawa masuk pelbagai jenama ketika program ini berlangsung Julai lalu, malah semua produk ini masih terus dijual sehingga kini.

Pengarah Produk Tesco Malaysia, Kenneth Chua melahirkan rasa gembira kerana dapat berkongsi dan membantu pembekal meningkatkan keuntungan.

Saya gembira untuk berkongsi kejayaan ini. Di tengah persekitaran runcit yang kompetitif. pembekal SME Tesco secara kolektif dapat menyaksikan pertumbuhan jualan sebanyak 13 peratus pada 2018. Ini adalah peningkatan daripada 11 peratus yang dicatatkan pada tahun 2017.

Beliau juga menggesa agar pembekal SME lebih dinamik dalam bersaing dalam pasaran runcit.

Pasaran Runcit adalah perniagaan yang dinamik dan oleh itu para pembekal harus memahami bahawa penyenaraian semata-mata di rak kami bukanlah usaha terakhir tetapi ia satu permulaan yang menarik dan kadang-kadang mencabar, kata Chuah.

“Adalah cita-cita kami untuk melihat pembekal SME ini terutamanya yang lebih kecil berkembang dengan kami. Untuk mencapai matlamat ini, kita terus memelihara dan membimbing mereka supaya berdaya saing dan berdaya tahan dalam ruang pasaran. Untuk itu pengusaha dan pembekal SME, mereka mesti bekerja keras untuk membina jenama mereka sendiri dan ini memerlukan penambahbaikan berterusan terhadap kualiti produk, pembungkusan dan kemampuan.” Ujarnya.

Pada majlis yang sama Tesco Malaysia telah mengiktiraf 10 Pembekal Utama atas pencapaian jualan mereka tahun lepas. Sebagai sokongan selanjutnya kepada para pembekal SME, pengendali pasar raya besar itu juga menganugerahkan lima (5) pembekal SME Potensi Pertumbuhan Tinggi serta mengalu-alukan tiga (3) pembekal baharu yang berpotensi.

Pengeluar herba organik dan penghasil racun serangga AFY Haniff Group (M) Sdn Bhd melalui Pengarah Urusannya, Amirul Firdaus Yunus berkata TESCO telah memainkan peranan penting dalam pertumbuhan syarikat itu.

“Kerjasama kami dengan Tesco telah memberi manfaat kepada kami kerana bukan sahaja ia menghubungkan kami dengan pegawai terbaik dan paling berpengalaman, Tesco juga mempunyai banyak data yang membantu kami menganalisis kekuatan produk kami di semua cawangan Tesco,” kata Amirul .

AFY Haniff telah menjadi pembekal Tesco Malaysia sejak tahun 2007.  Sementara itu, pembuat kek dan kueh Frutissimo yang terkenal, Kolam Emas Sdn Bhd, melalui Ketua Pegawai Eksekutifnya, Zukahida Kasim berkata jualan syarikatnya telah berkembang dengan pesat sejak berkerjasama dengan Tesco Malaysia.

“Bermula dengan sesi padanan perniagaan di Pameran Halal Antarabangsa Malaysia (MIHAS) 2017, Kolam Emas mula bekerjasama dengan Tesco pada April 2018. Sejak itu, kami telah melihat bahawa terdapat peningkatan kira-kira 25 peratus dalam jualan tahunan kami.”

AFY Haniff dan Kolam Emas telah dianugerahkan 10 Pembekal SME Terbaik dan turut menerima pengiktirafan sebagai Pembekal Berpotensi Tinggi.

Selain itu , antara jenama tempatan lain yang boleh didapati di Tesco termasuklah PETANI dan MUNIRA (produk SAMZA, NUREY’s, dan NASGERA, (Keperluan memasak & produk makanan) TOK MA (rempah), SWAG (produk kecantikan rambut dan SAFERCLEAN (produk penjagaan diri dan produk kebersihan rumah).

Harold’s Bread baru sahaja melancarkan 23 buah kedai di Lembah Klang dengan pembukaan perasmian pertama pada awal pagi ini, bertempat di Mydin USJ, Subang Jaya.

Kedai bakery yang unik dengan sentuhan Asia, Harold’s Bread adalah kedai yang pertama di Lembah Klang menawarkan anda hidangan patisserie dan sandwich Perancis, roti lembut jepun, Swiss roll dan kopi yang di ‘brewed’ segar dari Itali dan tidak dilupakan minuman kegemaran tempatan White Coffee.

Harold’s Bread membuka kedai yang pertama di lembah klang dan sekarang terdapat 12 kedai Harold’s Bread di Mydin dengan pembukaan kedai terbaru di MYDIN USJ, Subang Jaya. Secara ringkasnya di Malaysia, Harold’s Bread sudah terdapat 23 kedai di seluruh negara dan 10 lagi akan dijadualkan dibuka pada 2018. Pembukaan outlet di Kuantan pada bulan Mei tahun ini dan Harold’s Bread juga akan mempunyai rangkaian kedai di semua negeri Semenanjung kecuali di Perlis.

Apa yang menjadikan Harold’s Bread berbeza dengan patisseries lain adalah, bermula ketika seorang tukang roti dari Eropah berjumpa dengan usahawan dari Asia dan berkongsi pengtehuannya tentang cara penghasilan roti yang bagus. Seorang bangsawan yang tegas dalam membuat roti, Harold mengembara ke seluruh dunia untuk menyebarkan hasratnya untuk membuat roti yang bagus. Harold percaya bahawa roti yang hebat mesti dibangkitkan oleh deria rasa dari penbuatan pertama ke gigitan terakhir yang diterjemahkan melalui dalam setiap persembahan dalam penyediaan roti yang berkualiti tinggi.

Semua roti, pastri, kek dan croissant Harold’s dibakar segar setiap hari, mendapat pensijilan Halal dan menggunakan bahan berkualiti terbaik. Kesegaran dan komitmen yang diberikan oleh Harold’s Bread membolehkan anda jatuh cinta pada gigitan pertama dan menjadi perbualan untuk seisi rumah hari ini.