Kalau Macam Ni Punya Beratur, Mesti Sedap Ikan Bakar Kat Sini

Hari ni min nak kongsi lokasi makan sedap untuk korang cuba. Mungkin korang pernah melepasi gerai D’Warees Resepi ni, bersebelahan Kilang Gula CSR dan stesen minyak Petron.
Buat warga Shah Alam tak jauh tempatnya iaitu di Batu 3. Waze jer nama D’Warees terus jumpa tempat ni.
Rata-rata pengunjung yang datang ke sini kerana tarikan kari kepala ikan yang memang terangkat sedapnya.

Antara jenis ikan yang ditawarkan ialah Kerapu, Jenahak dan Ikan Merah. Setiap hari 50 – 60 kepala ikan terjual. Menurut pemiliknya, Ahmad Tarmizi Khalid kari kepala ikan ini adalah resipi olahan mereka sendiri mengikut kesesuaian cita rasa masyarakat Melayu khusus dan rakyat Malaysia amnya.

Operasi bermula seawal 630 pagi. Kari Kepala ikan mula dijual bermula dari 10 pagi hingga 430 petang. Dibuka setiap hari kecuali Ahad.

Selain Itu Kari Kambing dan Asam pedas Ikan Mayong juga menjadi tarikan.
Harga kepala ikan bermula dari RM25-100 mengikut jenis dan saiz ikan. Setiap hari gerai ini mampu menjual sehingga 50-70 ketul kepala ikan.

Korang juga wajib cuba kuih onde-onde, pulut panggang, lepat, kuih bakar yang menjadi signature di sini.
Selebriti juga pernah datang ke sini antaranya Jaafar Onn, Dato’ Jamal Abdillah, Wan Maimunah, Linda Rafar, Nelydia Senrose & Zaidi Omar.

Boleh je terjah ke gerai ini tetapi dinasihatkan datang awal untuk dapat tempat duduk, Kalau tak kenalah menunggu.

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

PNB Perdana Hotel & Suites On The Park Kuala Lumpur menampilkan kelainan untuk berbuka puasa pada tahun ini dengan membawa suasana meriah bazar Ramadan.

Memperkenalkan tema Bazar Perdana, Restoran 10 Binjai yang berkonsepkan suasana santai telah diubah menjadi bazar. Restoran 10 Binjai menampilkan gerai-gerai bazar Ramadan yang unik buat para pengunjung bagi merasai suasana seperti berada di bazar Ramadan yang sebenar.

Menurut Pengurus Besar PNB Perdana Hotel & Suites On The Park Kuala Lumpur, Encik Taha Zainal, tema Bazar Perdana dipilih untuk tahun ini kerana ia merupakan salah satu simbolik perpaduan masyarakat Malaysia.“Seperti yang sedia maklum, bazar Ramadan menjadi medan tarikan pengunjung untuk membeli juadah berbuka puasa tanpa mengira kaum. Sehubungan itu, kami di hotel ini menjanjikan satu pengalaman bazar Ramadan yang menarik dengan tawaran pelbagai menu istimewa.” katanya.

Sempena menyambut kedatangan bulan suci Ramadan untuk tahun ini, Eksekutif Chef PNB Perdana Hotel & Suites On The Park Kuala Lumpur, Chef Amran Adnan telah menyediakan sajian bufet beraneka citarasa dengan variasi sebanyak 188 hidangan masakan tempatan yang menjanjikan pengalaman berbeza untuk semua tetamu istimewa di hotel kami.

Para pengunjung pastinya akan berasa teruja dengan sajian menu tradisional melayu di Bazar
Perdana sepanjang bulan Ramadan. Pakej promosi early bird untuk Bufet Ramadan Bazar
Perdana di Restoran 10 Binjai berharga RM80.00 seorang dan harga sebenar ialah RM98.00
seorang. Oleh itu, kami mengalu-alukan anda semua untuk membeli promosi early bird
sebelum 30 April 2019 dengan harga yang sangat berbaloi.

Selain dari suasana bazar yang meriah dan menarik, Restoran 10 Binjai turut menampilkan
beberapa jenis signature dish sempena Bazar Perdana ini terdiri daripada Sup Berempah Binjai,
Kambing Golek, Apam Balik, Satay, Aiskrim Goyang, Ais Batu Campur (ABC) dan juga
Murtabak Cheese yang merupakan salah satu menu istimewa semasa berbuka di Restoran 10
Binjai.

Selain mempunyai bufet Ramadan yang lazat di Restoran 10 Binjai, para pengunjung juga
dapat merasai signature dish yang mewah sambil menikmati pemandangan indah Kuala
Lumpur di Restoran 39 kami. Dengan dihiburkan dengan bunyi muzik menenangkan,
pengunjung dijemput untuk menerokai pengalaman berbeza dengan merasai hidangan yang
ditampilkan di Restoran 39 sempena bulan Ramadan ini iaitu Kari Kepala Ikan yang
menyelerakan dan Sup Gear Box yang pasti menggamit selera. Bufet Bazar Perdana di
Restoran 39 berharga RM135.00 seorang. Jangan lepaskan peluang untuk mendapatkan harga
early bird iaitu RM100.00 seorang sebelum 30 April 2019.

PNB Perdana Hotel & Suites On The Park Kuala Lumpur yang berkonsepkan syariah islam
sememangnya telah diiktiraf halal oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) sejak tahun
2007 lagi. Jadi sudah pastinya status halal itu merupakan satu perkara yang tidak perlu dicurigai
kerana kami merupakan salah satu Hotel yang menerima pensijilan syariah sepenuhnya
daripada JAKIM. Disamping itu, kemudahan untuk solat maghrib dan tarawih juga disediakan
di tingkat 5.

Dimiliki sepenuhnya oleh Permodalan Nasional Berhad (PNB) sejak dibuka pada Jun 2000,
PNB Perdana Hotel & Suites On The Park Kuala Lumpur yang menempatkan 338 bilik ini
merupakan lokasi strategik dan ideal kerana berhampiran dengan pusat membeli-belah Suria
KLCC, Pavillion, Lot 10, Bukit Bintang dan Plaza Sungei Wang.

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Sempena Hari Merdeka yang bakal menjelang, Nobu KL buat pertama kalinya telah berkolaborasi bersama restoran tempatan, Gēn Penang dengan memperkenalkan Menu Four-Hands Dinner.

Kolaborasi istimewa selama tiga hari boleh didapati secara eksklusif di Nobu KL bermula 29 Ogos sehingga 31 Ogos 2022.

Sepanjang tiga hari ini, Chef Eksekutif Nobu KL, Chef Philip Leong dan Ketua Chef Gēn Penang, Chef Johnson Wong akan bekerjasama untuk menyediakan lapan hidangan kepada para pelanggan.

“Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada Gēn Penang kerana bersetuju untuk bekerjasama dengan kami sempena sambutan Kemerdekaan kali ini yang pastinya menawarkan pengalaman yang tidak dapat dilupakan oleh para pelanggan,” ujar Ketua Chef Nobu KL, Chef Philip Leong.

Ketua Chef Gēn Penang, Chef Johnson Wong, turut meluahkan rasa gembira apabila ditawarkan untuk bekerjasama bersama Nobu.

Menu Four-Hands Dinner bermula pada harga RM750++ setiap seorang dan boleh didapati bermula jam 6.00 petang sehingga 10.30 malam selama tiga hari ini. Sebarang pertanyaan dan tempahan boleh layari Instagram Nobu Kuala Lumpur.

1st Course by Nobu KL
Salmon Tartar with Caviar

2nd Course by Nobu KL
Chef’s Sushi Tasting

3rd Course by Nobu KL x Gēn Penang
Mackerel Fish Cake & Broth
(Uni Butter, Jalapeño and Tropical Caviar, Tamari Soy)

4th Course by Nobu KL x Gēn Penang
Ginger Flower
(Ginger Flower Ceviche Sorbet)

5th Course by Nobu KL
Black Cod Miso

6th Course by Nobu KL x Gēn Penang
Chilean Seabass Aji Amarillo Sauce
(Buah Kulim, Jackfruit)

7th Course by Nobu KL x Gēn Penang
Aged Duck 2 ways
Chill Umami Chawan Mushi
Duck Breast with Duck Fat Emulsion and “Duck Shakupan” Orange Miso

8th Course by Nobu KL x Gēn Penang
Pre dessert
Sudachi (soursop, ambarella) | Sata-andagi (banana, gula apong) | Mochi (jackfruit seed)
Dessert by Nobu KL: Natsu no fruits pearls
(lychee, guava, mandarin pearl, diced fresh fruits, floral jelly, mango granite, rice soup)

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Nasi Kerabu Kuning Sedap. Masak Sendiri Baru Puas Makan.

Resipi Rojak Ayam Sedap. Masak Sendiri Puas Hati & Lebih Jimat

Cara Masak Oden Homemade Ala Family Mart. Sedap & Puas Makan

Jom Cuba! Resipi Kuih Kole Kacang Sedap, Mudah & Kurang Manis

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Nak belajar buat aneka juadah minum petang yang ringkas dan sedap? Jom sertai Kelas Online RASA bersama Chef Azreen, founder Dapur Kakhajjah.

Kelas Online Minum Petang

Tarikh: 10 September 2022 (Sabtu)
Masa: 10.30 pagi
Medium: Secara online/atas talian (link akan disertakan selepas pendaftaran)

Berminat nak join? FREE je tau. Daftar sekarang DISINI  

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!