Berita baik buat penggemar makanan yang berasaskan tumbuhan, terutamanya mereka yang mengamalkan pemakanan sihat!
Yumeat™, jenama baharu alternatif makanan berasaskan tumbuhan, memperkenalkan dua pilihan yang bukan sahaja lestari, berkhasiat dan lazat, iaitu daging lunceon yumeat™ dan daging cincang yumeat™ berasaskan tumbuhan.
Lagi menarik, Yumeat™ ialah produk makanan berasaskan tumbuhan pertama dihasilkan di Malaysia dan Asia yang tahan lama, dan diformulasi secara khusus untuk memenuhi citarasa tempatan.
Menurut Pengurus Pemasaran, A. Clouet Co. KL Sdn Bhd, Teoh Wei Ling, rakyat Malaysia kini boleh makan lebih sihat seiring dengan peningkatan kesedaran serta minat terhadap makanan berasaskan tumbuhan, dengan lebih ramai pengguna menerapkan pilihan vegan ke dalam diet atau menjadi flexitarian.
“Jadi, yumeat™ berazam untuk membantu pengguna beralih kepada diet yang lebih lestari, dengan menawarkan lebih banyak pilihan berasaskan tumbuhan untuk rakyat Malaysia, yang lebih selamat, sihat dan baik untuk bumi,” katanya.
Daging yumeat™ turut disahkan halal dan bebas daripada kolesterol, MSG, GMO, antibiotik, natrium nitrit dan bahan pengawet lain.
Chef Anis Nabilah menyediakan Spaghetti Alfredo Vegan & Daging Lunceon yumeat™
Dengan kelazatan seakan daging sebenar, yumeat™ boleh ditumis, dibakar, digoreng, dikukus atau direbus.
Diperbuat daripada soya dan gandum untuk kepuasan tanpa rasa bersalah, daging lunceon yumeat™ mengandungi tujuh kali lebih serat, 23 peratus kurang natrium, dan 53 peratus kurang lemak berbanding alternatif daging biasa.
Didatangkan dalam dua kategori iaitu daging lunceon berasaskan tumbuhan (360g) berharga RM11.90.
Spaghetti Alfredo Vegan & Daging Lunceon yumeat™
Didatangkan dalam Perisa Klasik dan Cili, daging lunceon yumeat™ membawakan anda masakan yang mudah namun lazat buat anda dan keluarga anda.
Manakala daging cincang berasaskan tumbuhan dengan pes kacang (195g) berharga RM5.80.
Produk yumeat™ kini boleh didapati di Aeon Big, Ben’s, Cold Storage, Jaya Grocer, Village Grocer, Giant, Hero, Mydin dan Lotus.
Untuk maklumat lanjut tentang yumeat™, sila layari www.yumeat.com.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
World Chefs Championship , Lebih 2,000 Peserta Bakal Menggegar Stadium Sultan Abdul Halim, Kedah.
Pertandingan World Chef Championship (WCC) bakal mencipta sejarah dalam Malaysia Book of Records sebagai acara yang menampilkan kategori pertandingan jenis masakan paling banyak iaitu 81 jenis masakan dan juri pertandingan paling ramai terdiri daripada 69 juri profesional dari dalam dan luar negara. Penjurian diketuai oleh Master Chief Judge, Francis KC Tan.
Pertandingan ini bakal berlangsung pada 13hb hingga 15hb Disember di Stadium Sultan Abdul Halim, Alor Setar, Kedah. Majlis pelancaran awal dan sidang medianya berlangsung semalam di Wisma Tani, di Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani, Putrajaya disempurnakan oleh Menterinya YB Datuk Salahuddin Ayub.
Majlis turut dihadiri barisan Chef ternama dari industi hotel, universiti dan persatuan Chef serta Chef Selebriti dan bebas. Pertandingan World Chefs Association ini adalah anjuran Persatuan Masters Kulinari Malaysia tajaan VESTA yang diwakili oleh CEO Vesta International Culinary Group, Yap Bok Tuck dan Konsultan Vesta, Saifullah Ahmad.
Terdapat 14 kategori utama yang dipertandingkan iaitu patisserie, paparan sejuk, dim sum, kuih tradisional Melayu, masakan panas, masakan Jepun, artistic, persembahan dan food styling yang memaparkan kemewahan makanan (gold opulence service), kemahiran memotong daging, barista, warga emas dan vegetarian.
Menurut Saifullah Ahmad satu syarat pertandingan yang wajib dipatuhi oleh setiap peserta adalah mereka tidak menyediakan masakan atau hidangan yang mengandungi daging khinzir dan alcohol sebagai bahan masakan kerana pertandingan ini adalah pertandingan berkonsepkan mesra kepada semua kaum di Malaysia.
Para peserta juga disyaratkan menggunakan hasil pertanian agro sebagai bahan dalam masakan masing-masing.
“ World Chefs Championship terbuka kepada semua peserta yang mempunyai minat dalam bidang masakan, pastri serta penyediaan F & B (makanan dan minuman). Ini termasuklah pengusaha dan penjaja makanan dan minuman, suri rumah, pelajar dan golongan tentera yang mempunyai bakat dan minat dalam bidang ini.
Pertandingan ini tidak beorientasikan keuntungan dan bagi setiap penyertaan bayaran RM100 dikenakan,” ujar Saifullah. .
Sementara itu, Ketua Pegawai Eksekutif Vesta, Yap Bok Tuck berkata, Kedah dipilih sebagai lokasi WCC dalam usaha membantu mempromosikan negeri itu.
“ Tahun ini adalah Tahun Melawat Kedah, jadi kita hendak membantu mempromosi Kedah dan Malaysia amnya yang kaya dengan aneka makanan,” kata Yap Bok Tuck lagi.
The Coffee Bean & Tea Leaf® Malaysia Rai Ulang Tahun Ke-25 Dengan Minuman & Menu Istimewa Bertema Ungu
Setelah 25 tahun menyajikan citarasa sebenar dunia dalam bentuk makanan dan minuman di Malaysia, The Coffee Bean & Tea Leaf®Malaysia meraikan jubli peraknya.
Detik yang istimewa ini turut menyaksikan seleksi minuman baharu yang dipilih khas untuk tempoh terhad di samping menu keraian yang terdiri daripada perisa Malaysia yang sangat digemari, termasuk pencuci mulut, santapan dan manisan yang diberi sentuhan warna ikonik kami, ungu. Tidak lengkaplah sambutan ulang tahun kalau tiadanya kek (dan banyak lagi)!
“Sudah 25 tahun kami berkhidmat, dan kami bersyukur kerana dapat terus berkongsi semangat kami terhadap makanan dan minuman kepada warga Malaysia tanpa mengira latar belakang.
Sambutan ini meraikan setiap detik manis yang telah kita kongsi bersama, biarpun menerusi secawan kopi, sepotong kek atau juadah-juadah yang lain. Telah menjadi keutamaan kami untuk memastikan setiap kunjungan anda ke cawangan The Coffee Bean & Tea Leaf® dapat memberi kehangatan seperti berada di rumah sendiri, seperti Malaysia yang telah menjadi rumah kami sejak 25 tahun yang lalu.”kata Fiona Rodrigues, Ketua Pemasaran & Inovasi, The Coffee Bean & Tea Leaf® Malaysia.
Sempena sambutan ulang tahun yang ke-25, Lavender Cold Brew Latte diperkenalkan (kecil RM14.50, biasa RM15.50). Lavender Cold Brew Latte membawakan kopi bru yang dingin dengan sentuhan lavender, dan pastinya dalam tema ungu.
Turut hadir bersama ialah menu istimewa* kami yang menggandingkan citarasa Malaysia klasik dengan warna kegemaran kami, ungu. Ia merangkumi aneka kek seperti Twilight Berry dan Murasaki Blondie; kombinasi enak antara keladi dan kelapa dalam bentuk Coco Yam Tart; santapan yang lazat dan mudah dinikmati, iaitu Purple Swirl serta Pecan Caramel Muffin dan Asam Beef Pandesal yang lazat.
Bukan itu sahaja, siri barangan sempena Ulang Tahun Ke-25 dalam bentuk cawan dan tumbler juga disediakan untuk anda. Kad TCB edisi Ulang Tahun Ke-25 juga boleh didapati bagi para peminat di luar sana yang ingin tunjukkan bahawa mereka telah meraikan jubli perak ini bersama kami. Nantikan ketibaannya di cawangan The Coffee Bean & Tea Leaf® berhampiran anda.
Untuk memeriahkan lagi sambutan, diperkenalkan banyak promosi** sepanjang bulan, bermula dengan potongan RM2.50 untuk barangan makanan ungu*** daripada menu Istimewa Ulang Tahun ke-25 kami dengan pembelian menggunakan Kad TCB, yang berlangsung dari 9 hingga 11 September.
Berikutnya dari 16 hingga 18 September, sempena dengan sambutan Hari Malaysia, anda boleh menikmati diskaun 16% untuk mana-mana minuman bru sejuk. Selain itu, dari 23 hingga 25 September, anda boleh menerima baucar Ulang Tahun ke-25 (diskaun RM 5 untuk pembelian seterusnya, sah sehingga 30 September 2022) dengan pembelian The Original Mocha Ice Blended®️, The Original Vanilla Ice Blended®️, Chai Tea Latte (panas / ais), Latte (panas / ais), Cappuccino (panas / ais), atau Americano (panas / ais)!
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Resipi Kimchi Air Tangan Ibu, Lengkap Rasa Pedas Manis & Rangup
Lemak Manis, Memang Sedap. Resipi Kuih Talam Pandan Versi Acuan
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Peniaga Makanan & Minuman Di Selangor Wajib Pakai Pelitup Muka Mulai Hari Ini
Sebagai seorang peniaga makanan dan minuman, sudah semestinya harus mengutamakan kebersihan demi kesihatan dan keselamatan pelanggan.
Terbaru, mulai 1 Januari iaitu hari ini, semua peniaga dan pengendali makanan serta minuman di Selangor diwajibkan memakai pelitup muka bagi meningkatkan tahap kebersihan.
Menurut laporan Sinar Harian, Majlis Perbandaran Selayang (MPS) menerusi hantaran di Facebook berkata tindakan kompaun akan dikenakan terhadap para peniaga yang ingkar arahan tersebut.
Manakala Majlis Perbandaran Kajang (MPKj) turut berkata yang pihaknya akan meningkatkan penguatkuasaan pemakaian pelitup muka dalam kalangan pengusaha restoran dan penjaja bermula tahun ini.
Yang dipertua MPKj, Najmuddin Jemain berkata, pemantauan dan penguatkuasaan akan dijalankan oleh Jabatan Pelesenan dan Penjaja dengan bantuan Jabatan Penguatkuasaan dan Jabatan Perkhidmatan Perbandaran dan Kesihatan.
Semestinya langkah ini diambil untuk memastikan pekerja yang mengendalikan makanan dan minuman mengutamakan kebersihan di premis perniagaan.
Kredit: Sinar Harian
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Seperti Makan Yogurt Strawberry, Buat Sendiri Cocktail Lemak Berkrim
Seleksi Resipi Masakan Kelantan Yang Mudah, Sedap & Disukai Ramai
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official:
