Restoran White N Black Lakeside, yang terkenal dengan sajian fusion masakan Melayu dan Barat, mencipta kejayaan tersendiri apabila dianugerahkan sijil Halal oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM).
Pensijilan ini bukan sahaja mengukuhkan kepercayaan pelanggan terhadap jenama mereka, malah menjadi bukti komitmen syarikat dalam menyediakan makanan yang mematuhi syarak.
Menurut Ketua Pegawai Eksekutif MFJ Group Holding Sdn. Bhd, Mohd Firdaus Jamaluddin, pencapaian ini adalah hasil usaha keras dan dedikasi dalam memastikan setiap aspek operasi mematuhi piawaian Halal – dari pemilihan bahan mentah hinggalah ke proses audit dalaman.
Beliau juga menegaskan bahawa semua pekerja restoran terdiri daripada Bumiputera Muslim yang menitikberatkan kebersihan, integriti dan layanan mesra.
White N Black Lakeside menampilkan menu unik seperti Tomahawk, Sirloin Steak dan Beef Wellington – semua disediakan tanpa alkohol, menggunakan resepi tersendiri yang telah disahkan Halal. Langkah ini membezakan mereka daripada restoran barat lain yang gagal memenuhi syarat pensijilan Halal.
Dalam usaha mengembangkan jenama, MFJ Group turut melantik firma guaman Tetuan Akmal Shamsul Kahar & Co sebagai penasihat korporat bagi memperkukuh struktur tadbir urus menjelang penyenaraian awam (IPO).
Mereka menyasarkan pembukaan 20 cawangan dalam tiga tahun akan datang, termasuk di negeri-negeri utama serta Indonesia.
Dengan visi menjadi peneraju konsep makanan pelbagai budaya di Malaysia, White N Black Lakeside juga berhasrat menawarkan peluang francais kepada pihak yang berminat.
Pensijilan Halal ini menjadi pemacu utama dalam menjadikan restoran ini sebagai pilihan utama pelanggan Muslim yang menginginkan makanan premium, halal dan moden.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Majlis Pelancaran “Your Berry Best Friend” Oleh US Highbush Blueberries Council, Meriah.
Blueberry atau Beri Biru dari Amerika Syarikat kembali dengan pelancaran “Your Berry Best Friend” sebagai kempen tahun 2020 meraikan kedatangan musim buah ini oleh US Highbush Blueberry Council.
.
Majlis jamuan teh ini turut dihadiri William Verzani dari Atase Pertanian Kedutaan AS, Jabatan Pertanian AS ,Rowena Ngumbang Pakar Pemasaran Pertanian, Perkhidmatan Pertanian Luar Negeri , Jabatan Pertanian AS dan Retna Malar, Wakil Malaysia untuk US Highbush Blueberry Council dan Pengarah Pengurusan ‘All About Fresh Produce’
Majlis turut dimeriahkan dengan Chef Selebriti Dato’Fazley Yaacob yang juga juara Masterchef Selebriti Malaysia 2002. Menurut Dato Fazley dia memang suka menikmati bluberry sejak kecil lagi dan dia menggalakan beri yang menyihatkan ini sebagai amalan diet pemakanan keluarga.
Katanya blueberry juga enak dimasukkan dalam menu Malaysia seperti cekodok yang memberikan lebih kelazatan kepada masakan. Menggunakan blueberry sebagai ramuan juga mendorong kita untuk menjadi kreatif bila memasak. Kemuncak majlis jamuan teh itu ialah demonstrasi masakan scone bluberry yang kaya bermentega. Memanfaatkan blueberry sejuk beku Fazley menghasilkan scone lembut lembab namun rapuh berderai.
Jamuan teh turut dimeriahkan dengan persembahan manisan dan pencuci mulut ‘Eton Mess’ yang menggunakan blueberry segar dan taburan puri tart blueberry dan keju.
.
.
Blueberry terkenal sebagai buah imuniti dan ‘super fruit’ yang kaya dengan anti oksidan. Beri biru ini terbukti dapat merangsang kesihatan jantung, mengelakkan kanser dan meningkat imuniti badan dan pelbagai khasiat kesihatannya yang lain.
.
Ia hanya mengandungi 80 kalori dalam setiap hidangan dan mengandungi vitamin C untuk pertumbuhan dan pekembangan tisu badan dan juga vitamin K untuk meningkatkan metabolisma tulang dan melancarkan darah.
Menurut William Verzani , blueberry iaitu buah asli berasal dari Amerika Utara melakar legasi lebih 100 tahun membantu masyarakat lebih sihat dan mencapai kehidupan sempurna.”Cuaca sempurna dan keadaan tanah yang terbaik telah menghasilkan US Highbush blueberry yang lazat dan berkhasiat.
Senarai manfaat kesihatannya yang panjang menjadikan blueberry sebagai ‘super fruit’ yang sesuai untuk semua peringkat umur, dari bayi hingga warga tua. Memang benarlah ia adalah “Your Berry Best Friend”,beri sahabat baik anda.
.
ANDA MUNGKIN JUGA SEDANG MENCARI PETI SEJUK UNTUK MENYIMPAN DOH SCONE, JOM LAYARI DI SINI.
JOM TENGOK VIDEO MASAKAN MENARIK INI :
JOM SEMAK RESIPI-RESIPI INI PULAK :
Puding Cincau Blueberry. Resipi Manisan Mudah Yang Boleh Siap Hanya Dalam 30 Minit.
Coolblog Perkenal Siri Cool Amazin’ Yogurt, Memang Enak & Menyegarkan!
Coolblog telah melancarkan satu siri minuman baharu, Siri Cool Amazin’ Yogurt untuk masa yang terhad sahaja. Untuk siri ini, Coolblog menampilkan tiga perisa smoothie yogurt segar yang baru iaitu Merry Mango, Strawberry Swirl dan Blueberry Bliss.
Setiap smoothie berasaskan yogurt hadir dengan keseimbangan rasa manis untuk menyerlahkan lagi rasa puri buah-buahan yang sebenar.
- Merry Mango adalah smoothie yogurt mangga berkrim yang dihiasi dengan puri mangga sebenar.
- Strawberry Swirl menggabungkan dua perisa buah-buahan dalam bentuk smoothie yogurt strawberi yang dihiasi dengan puri mangga sebenar.
- Blueberry Bliss pula adalah smoothie yogurt blueberry yang dihiasi dengan puri blueberi asli.
Coolblog juga telah bekerjasama bersama jenama tempatan, Amazin’ Grace untuk mengajak orang ramai mengamalkan gaya hidup yang sihat. Anda kini boleh menikmati yogurt smoothie dan granola di kedai yang terpilih di seluruh Malaysia.
Bukan itu sahaja, Coolblog juga komited untuk meningkatkan kesedaran komuniti setempat terutamanya semasa Pink Oktober. Ini telah memberi inspirasi kepada mereka untuk bekerjasama dengan BookDoc dengan memberi diskaun eksklusif kepada penyokong setia Coolblog yang mahu melakukan pemeriksaan kesihatan menerusi laman web BookDoc E-Marketplace.
Bukan itu sahaja, setiap pembelian Strawberry Swirl smoothie juga akan didedikasikan kepada Pink Oktober dimana pihak Coolblog akan memberi RM1 daripada setiap pembelian perisa ini kepada National Cancer Society Malaysia. Ia merupakan inisiatif berterusan untuk memberi kesedaran kanser payudara melalui pendidikan, penjagaan dan sokongan kepada mereka yang mempunyai kanser payudara ini.
Siri Cool Amazin’ Yogurt boleh didapati bermula 1 Oktober sehingga 24 November 2022 di semua Coolblog di seluruh Malaysia. Sebarang maklumat lanjut boleh didapati di www.coolblog.com.my.
Rehat Santai Dengan Hidangan Ala Carte & Set Minum Petang Di Borak Borak Cafe & Lounge, Mardhiyyah Hotel & Suites
Inginkan suasana santai dengan hidangan yang cukup enak dan menyelerakan sambil berbual dengan yang tersayang atau teman-teman. Mardhiyyah Hotel & Suites teruja memperkenalkan pilihan hidangan gourmet pelbagai rasa di Borak Borak Café & Lounge yang terletak di hotel berkenaan.
Nikmati menu A la Carte yang dihias cantik dengan rasa yang pastinya tidak mengecewakan. Terdapat lebih daripada sepuluh hidangan yang setiap satunya menjanjikan citarasa yang berbeza. Pilih sahaja hidangan kegemaran anda seperti Seafood Cartocchio, Pizza Daging Salai, Pasta Capellini Prawn Mushroom, Pasta Spaghetti Seafood Aglio Olio, Ayam Cajun Bakar, Burger Daging, Piza Tuna Pedas, Mentaiko Prawn Aburi dan banyak lagi. Harga yang ditawarkan untuk hidangan ala carte di sini bermula dari RM 34.00.
Selain hidangan ala carte, bagi yang ingin menikmati set hi-tea yang juga cukup menarik untuk dinikmati. Dihidang cantik di atas set bertingkat, menjadikannya hidangan ini sesuai untuk berkongsi dan mencipta detik yang tidak dapat dilupakan. Jadikan momen itu sebagai peluang untuk diraikan bersama yang tersayang.
Hidangan set Hi-Tea tersebut membawakan Tuna Vol-Au-Vant, Mushroom Risotto, Prawn Croquettes, Zaatar Chicken, Fatush Salad dan Club Sandwich. Promosi bermula jam 2.30 petang hingga 6.00 petang setiap hari, pada harga RM 100.00 bersih untuk 2 orang. Akan mula dihidangkan kepada tetamu bermula 1 November hingga 31 Disember 2023, bagi yang ingin merasai sendiri keenakan hidangan di sini boleh terus menghubungi pihak Mardhiyyah Hotel & Suites.
Borak Borak Café & Lounge adalah tempat yang sesuai untuk meluangkan masa bersama rakan-rakan, keluarga atau perjumpaan bersama klien dengan konsep tenang dan santai sambil menikmati aneka hidangan dan minuman sesuai dengan suasana hotel bertaraf 5 bintang.
