Nikmati keenakan rendang ayam pedas Perak yang penuh rempah dan rasa autentik! Sesuai untuk hidangan istimewa di rumah musim perayaan ni.

Bahan-bahan:
1 ekor ayam
½ kg santan segar pekat + air = 1 liter
2 keping asam keping
3-4 sudu besar kerisik kelapa goreng
1 sudu besar kunyit hidup kisar – 3 inci kunyit hidup
2-3 sudu besar cili kering kisar – ikut pedas disukai
Garam

Bahan hiris halus:
15 biji bawang merah
8 ulas bawang putih
6 batang serai
3 inci halia
2 helai daun kunyit

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #resipirasa #rendangpedasperak #rendang #ingatmakaningatrasa #resipimudah #resipiviral