Kerabu Jantung Pisang yang letak santan macam ni memang sedap. Pedas-pedas manja, masam… Memang sangat membuka selera. Kalau tak nak makan dengan nasi, ratah macam tu je pun dah mebuka selera. Sedap oooo… Sebijik macam air tangan mak-mak kita. Jom cuba!

KERABU JANTUNG PISANG

BAHAN-BAHAN:
1 biji jantung pisang – hiris dan rebus empuk
1 biji bawang merah – hiris nipis
5 tangkai cili padi – hiris
3 ekor ikan sardin – rebus dan ambik isinya
250ml santan pekat
Garam dan serbuk perasa secukupnya
3 biji limau nipis
1/2 biji kelapa parut – sangai tanpa minyak, tumbuk sedikit

BAHAN TUMBUK:
2 biji bawang merah
1 sudu besar lada hitam

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #ingatmakaningatrasa #resipirasa #kerabujantungpisang  #ResipiTradisional #MakananMalaysia