Laksa lemak Kelantan memang unik dengan kuah santannya yang pekat, berlemak dan kaya rasa. Digandingkan dengan laksa beras serta ulam segar, setiap suapan memang cukup memikat selera. Resipi ni sesuai untuk yang nak rasa kelainan daripada laksa biasa.
Sekali cuba, confirm jatuh cinta dengan keenakannnya.

LAKSA LEMAK KELANTAN

BAHAN-BAHAN:
2 paket laksa

BAHAN KUAH:
10 ekor ikan sardin – rebus
4 keping asam gelugur
2 biji bawang besar – kisar halus
6 ulas bawang putih – kisar halus
2 inci halia – kisar halus
1 sudu makan lada hitam – kisar halus
2 sudu teh garam
3 kotak santan
4 cawan air
2 cawan air rebusan ikan
Gula secukupnya

BAHAN ULAM (HIRIS HALUS):
¼ biji kubis
5 batang kacang panjang
1 ikat daun kesum
2 kuntum bunga kantan
1 mangkuk taugeh

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!
#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #ingatmakaningatrasa #resipirasa #laksalemakkelantan  #ResipiTradisional #MakananMalaysia