Acar Umbut Kelapa memang unik dan jarang jumpa, tapi rasanya memang memikat. Tekstur umbut yang lembut rangup dimasak dengan kuah acar masam manis pedas, memang cukup membuka selera! Sekali cuba, confirm jatuh cinta dengan rasa tradisi ni. Jom cuba!

ACAR UMBUT KELAPA

BAHAN-BAHAN:
1kg umbut kelapa
200ml santan pekat
½ cawan cuka
¾ cawan gula
1 sudu teh garam
Minyak masak untuk menumis
2 sudu makan cili kering kisar

BAHAN KISAR:
1 biji bawang holland
6 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!
#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #ingatmakaningatrasa #resipirasa #acarumbutkelapa  #ResipiTradisional #MakananMalaysia