Bulan-bulan puasa macam ni, menu kerabu tentunya jadi pilihan. Ni, anda boleh cuba buat Kertabu lawar Daging Salai. Daging salai yang wangi digaul bersama santan, ulam, cili dan perahan limau buat rasanya segar, pedas dan cukup ‘kick’. Sekali rasa, memang susah nak berhenti makan.Jom cuba!

KERABU LAWAR DAGING SALAI

BAHAN
400 gm daging salai
2 kuntum bunga kantan – hiirs
150 gm kelapa parut sangai
5-6biji kacang botol – hiris halus
1 biji bawang merah besar – hiris
3 sudu makan udang kering – kisar
6 biji cili padi – kisar
200 ml santan pekat
3 biji limau nipis
Garam dan gula secukup rasa

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!
#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #ingatmakaningatrasa #resipirasa #kerabulawardagingsalai  #ResipiTradisional #MakananMalaysia