Tajamkan mata pengisar sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Ramai yang ingat bila blender dah kurang memotong atau mula mengambil masa lama untuk kisar bawang, cili, atau bahan masakan lain, itu tandanya ia perlu diganti. Tetapi sebenarnya, mata pengisar yang tumpul masih boleh diselamatkan dengan cara mudah dan selamat. Petua ini bukan saja membantu menjimatkan duit, malah memanjangkan jangka hayat blender kesayangan kita.
Nak tajamkan mata pengisar atau blender yang tumpul? Ini caranya. Maklumlah, pengisar ni banyak jasanya. Dalam sehari, banyak kali kita duk pakai dia buat mesin bahan masak kan? Bila asyik pakai, pastinya lama kelamaan mata pengisar akan jadi tumpul. Itu yang jadinya dekat lima minit kisar bawang, kisar cili tak halus-halus tu. Kalau jadi macam ni, puan-puan kena bawak bersabar ya. Jangan anda buang pula. Masih boleh guna lagi pengisar tu. Ni cara mudah nak tajamkan mata pisau pengisar dengan cepat dan berkesan. Selamat mencuba!
Petua traditional ini sudah lama diamalkan kerana tidak memerlukan modal besar dan tidak memerlukan kemahiran teknikal. Kaedah ini bukan sahaja mesra pengguna, malah sangat sesuai untuk mereka yang menggunakan blender setiap hari. Dengan menggunakan garam kasar, mata pisau blender dapat diasah semula secara lembut tanpa merosakkan bahagian dalam blender.
Info: Lakukan kaedah ini dua kali dalam sebulan. Hasilnya, pisau blender anda akan semakin tajam dan makanan yang dikisar akan cepat halus tidak seperti sebelumnya. Selamat mencuba!
Ramai yang tidak tahu bahawa garam kasar sememangnya mempunyai tekstur yang membantu menggosok permukaan mata pisau secara semula jadi. Ia tidak merosakkan permukaan logam, malah membantu menanggalkan sisa-sisa kecil yang boleh menyebabkan mata pisau menjadi tumpul. Disebabkan itulah ramai pengguna dapur memilih kaedah ini berbanding membeli mata pisau baharu.
Lebih menarik lagi, kaedah ini selamat dilakukan oleh sesiapa sahaja. Tidak perlu membuka pengisar atau menyentuh bahagian mata pisau yang tajam. Hanya masukkan garam, kisar, dan bersihkan — selesai. Inilah antara sebab petua ini menjadi pilihan ramai suri rumah moden.
Selain kaedah tajamkan mata pengisar menggunakan garam, ada beberapa amalan mudah yang boleh dilakukan untuk memastikan blender sentiasa berada dalam keadaan terbaik. Elakkan mengisar bahan yang terlalu keras tanpa air, kerana ia memberi tekanan kepada motor dan mata pisau. Anda juga boleh membersihkan blender segera selepas digunakan agar sisa makanan tidak mengeras.
Setiap kali menggunakan pengisar, pastikan anda memotong bahan besar kepada potongan kecil. Ini mengurangkan beban pada mata pisau dan membantu ia kekal tajam lebih lama. Amalan kecil seperti ini mempengaruhi prestasi blender secara keseluruhan.
Dengan menggunakan petua mudah ini, anda bukan sahaja dapat tajamkan mata pengisar yang tumpul, malah menjimatkan kos dan memanjangkan hayat peralatan dapur anda. Kaedah ini selamat, cepat, dan tidak memerlukan sebarang kemahiran rumit. Cubalah sendiri di rumah dan rasai perbezaannya.
Semoga perkongsian ini bermanfaat untuk membantu ramai pengguna dapur mendapatkan hasil kisaran yang lebih halus dan cepat seperti blender baharu.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
