Nak cuba buat roti homemade tapi versi mudah? Boleh cuba resipi Roti Kukus perkongsian saudari Umie Nurhayati ni. Resipi yang sangat sesuai dicuba oleh anda yang tiada ketuhar atau bread maker. Hanya perlu kukus sahaja, sangat mudah. Jom cuba buat! Pasti puas hati bila tengok hasilnya.

 

RESIPI ROTI KUKUS MUDAH BOLEH BUAT SECARA HOMEMADE

Senang Buat & Tak Guna Oven, Resipi Roti Kukus Mudah Ni Patut Cuba

BAHAN A:
250gm tepung roti beli online disini
60gm gula
150ml susu segar

BAHAN B:
1 sudu teh yis segera beli online disini
50ml minyak masak beli online disini

Senang Buat & Tak Guna Oven, Resipi Roti Kukus Mudah Ni Patut Cuba

Dapatkan DEROYAL 3 IN 1 CORDLESS CHOPPER & MIXER dengan HARGA DISKAUN DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!

 

CARA MEMASAK:

1. Untuk membuat Roti Kukus ini mulakan dengan bahan A. Masukkan tepung dan gula ke dalam bekas.

Senang Buat & Tak Guna Oven, Resipi Roti Kukus Mudah Ni Patut Cuba
2. Seterusnya masukkan juga susu segar.

Senang Buat & Tak Guna Oven, Resipi Roti Kukus Mudah Ni Patut Cuba
3. Gaul sehingga sebati dan elastik. Rehatkan doh selama 40 minit.

Senang Buat & Tak Guna Oven, Resipi Roti Kukus Mudah Ni Patut Cuba
4. Tapi jika tak nak rehatkan doh, boleh terus masukkan yis. Jika rehatkan doh, bila cukup masa, masukkan yis dan uli lagi hingga sebati. Yis tidak perlu dibancuh dengan air. Jika nak bancuh pun boleh. Masukkan dalam campuran susu dan gula, biarkan hingga kembang sebelum dimasukkan ke dalam tepung.

IKLAN

Senang Buat & Tak Guna Oven, Resipi Roti Kukus Mudah Ni Patut Cuba
5. Uli sampai betul-betul sebati. Guna secara manual memang agak penat sedikit.

Senang Buat & Tak Guna Oven, Resipi Roti Kukus Mudah Ni Patut Cuba
6. Lepas tu masukkan bahan terakhir iaitu minyak masak dan uli sampai adunan betul-betul elastik.

Senang Buat & Tak Guna Oven, Resipi Roti Kukus Mudah Ni Patut Cuba
7. Sediakan bekas yang bersesuaian untuk meletak doh roti. Jangan lupa lumur sekeliling bekas dengan minyak masak dan letakkan kertas minyak supaya mudah roti untuk dikeluarkan nanti.

Senang Buat & Tak Guna Oven, Resipi Roti Kukus Mudah Ni Patut Cuba
8. Bentukkan doh jadi bujur begitu.

Senang Buat & Tak Guna Oven, Resipi Roti Kukus Mudah Ni Patut Cuba
9. Masukkan ke dalam bekas macam ni dan rehatkan sehingga adunan naik 2 kali ganda.

Senang Buat & Tak Guna Oven, Resipi Roti Kukus Mudah Ni Patut Cuba
10. Rupa doh bila doh sudah naik 2 kali ganda.

Senang Buat & Tak Guna Oven, Resipi Roti Kukus Mudah Ni Patut Cuba
11. Kukus guna pengukus selama 20 minit. 

Senang Buat & Tak Guna Oven, Resipi Roti Kukus Mudah Ni Patut Cuba
12. Bila siap dikukus, sejukkan terlebih dahulu sebelum dipotong.

Senang Buat & Tak Guna Oven, Resipi Roti Kukus Mudah Ni Patut Cuba
13. Roti ini enak dimakan bersama Sari Kaya.

IKLAN

Senang Buat & Tak Guna Oven, Resipi Roti Kukus Mudah Ni Patut Cuba

Senang Buat & Tak Guna Oven, Resipi Roti Kukus Mudah Ni Patut Cuba

NOTE: Kalau pakai pengukus biasa, kukus guna api besar dan jangan lupa tutup penutup pengukus dengan kain. Bila jangan terus buka penutup pengukus, biarkan 5 minit baru buka.

 

 

Kredit resipi & foto: Umie Nurhayati

 

 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

IKLAN

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official