Roti Sarang Lebah Dengan Sos Butterscotch, Gerenti Jadi!

Sesekali sedap juga kalau buat roti, kan? Roti sarang lebah ni pernah viral seketika dulu. Tapi pada hari ini, masih tetap ramai peminatnya. Iedaa Jahaya berkongsi resipi membuat roti sarang lebah ini di facebook group Rasa Share Resipi. Jom cuba!

ROTI SARANG LEBAH

BAHAN-BAHAN
1 sudu besar gula castor
1/2 peket yis mauripan
3 cawan tepung high protein
1 sudu kecil bread softener
1 sudu besar susu tepung
3 sudu besar minyak zaiton
1 bji kuning telur ayam
Bijan hitam
Kuaci
Mentega
.

CARA MEMBUAT
1. Bancuh gula dan yis dalam 1/2 cawan air suam.
2. Kacau bancuhan yis seketika dan tunggu berbuih.
3. Masukkan tepung, bread softener dan susu tepung dalam bekas besar. Tuang adunan yis dan uli sehingga adunan tak lekat di tangan.
4. Alaskan minyak zaitun pada loyang. Panaskan oven.
5. Apabila doh sudah mengembang, bulat-bulatkan doh. Sapu minyak zaitun pada tangan dan bulatkan doh sebenar bola pingpong. Susun dalam loyang.
6. Pecahkan telur dan ambil kuningnya sahaja. Sapu atas doh.
7. Tabur bijan hitam dan kuaci sebagai hiasan.
8. Bakar pada suhu 180 selama 30 minit.
9. Selepas roti masak, sapu mentega atas roti supaya berkilat keemasan.

SOS BUTTERSCOTCH

BAHAN-BAHAN
3 sudu besar mentega
1 cawan gula perang
Whipping cream
Esen vanilla
Sedikit garam

CARA MEMBUAT
1. Panaskan periuk. Cairkan mentega. Masukkan gula perang. Kacau sehingga gula larut.
2. Masukkan whipping cream. Perlahankan api. Kacau. Apabila mendidih, tutup api.
3. Masukkan esen vanila dan garam. Kacau sekejap. Siap.
.

Resipi: Iedaa Jahaya

Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU.

Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)

NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
https://rasa.my/lelaki-ini-olah-roti-jadi-biskut-kering-bergula-kreatif-sungguh/
https://rasa.my/perghhh-mantap-sungguh-gulai-ikan-tenggiri-paling-power-ni/

Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7