Siapa je yang tak suka makan sambal tempe. Lebih-lebih lagi bila ada petai. Memang sangkut habis bila makan nasi. Padu sangat!
Melihatkan pada resipi perkongsian daripada Siti Zubaidah Hassan, cara nak sediakan sambal tempe ini nampak mudah dan tidak mengambil masa yang lama untuk disediakan.
SAMBAL TEMPE RANGUP VERSI PETAI
BAHAN-BAHAN:
10 cili merah besar – beli online di sini
5 biji bawang merah besar – beli online di sini
*kisar bawang merah & cili merah
Tempe | potong nipis & goreng garing – beli online di sini
Ubi kentang | potong nipis & goreng garing – beli online di sini
Ikan bilis | goreng garing – beli online di sini
Petai
TONTON Dapur Rasa Live: Daging Kerutuk
TONTON Makan Di Mana Eps 15: Duduk Rumah Pun Boleh Layan Lauk Kenduri
CARA-CARA:
1.Tumis bahan kisar sampai kering air dan garing.
2. Masukkan gula, garam dan perasa jika suka (lebihkan gula). Kacau rata.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
3. Masukkan petai. Goreng lagi dalam satu minit bagi petai masak sikit.
4. Akhir sekali, tutup api. Masukkan bahan-bahan yang sudah digoreng tadi. Gaul hingga semua sebati.
[KLIK DI SINI SERTAI PERADUAN MAGGI RASA]
5. Apabila sudah sebati, boleh angkat dan toskan minyak dahulu. Sedia untuk dihidang.
Kredit resipi: Siti Zubaidah Hassan
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
