Hidangan yang menggabungkan roti canai segera bersama inti daging keema serta keju di dalamnya. Dalam setiap gigitan akan terasa keenakan rempah dari daging keema dan rasa keju yang enak. Paling penting, gunakan keju Perfect Italiano Mozzarella untuk mendapatkan regangan yang sempurna dan meningkatkan rasa dalam masakan. Keju ini memiliki tekstur yang lembut, kenyal dan berkrim dengan kandungan tenusu asli berkualiti tinggi dari Australia. Bila tarik tu, memang meregang cantik. Jom cuba.

PRATA GULUNG INTI DAGING KEEMA BERKEJU

BAHAN-BAHAN:

• 4 keping roti prata segera
• 250gram Perfect Italiano Mozzarella

BAHAN-BAHAN B (INTI):

• 250gram daging kisar
• 80gram Anchor Unsalted Butter
• 1 sudu makan garam masala
• 1 sudu teh serbuk kunyit
• 1 sudu teh serbuk cili
• 1 helai daun salam kering (bay leaf)
• 3 biji buah pelaga
• 3 kuntum bunga cengkih
• ½ batang kulit kayu manis
• 1 biji bawang holland – cincang halus
• 4 ulas bawang putih – kisar
• 1 biji cili hijau – buang biji & cincang
• 150gram puri tomato
• Garam & lada sulah secukupnya
• Cincangan daun ketumbar

CARA MEMASAK:

1. Panaskan/cairkan Anchor Unsalted Butter di dalam kuali.
2. Tumis buah pelaga, cengkih, kulit kayu manis dan daun salam hingga harum.
3. Masukkan bawang holland cincang dan bawang putih kisar lalu tumis lagi hingga layu.
4. Masukkan daging kisar, tomato puri, serbuk kunyit, serbuk cili, garam masala dan cili hijau cincang lalu tumis hingga semua bahan sempurna.
5. Tambah garam dan lada sulah secukup rasa. Biarkan mendidih lagi hingga daging benar-benar masak. Tabur cincangan daun ketumbar. Tutup api. Sejukkan seketika.
6. Ambil sekeping prata segera, sendukkan sesudu makan inti keema ke dalam prata. Tabur Keju Perfect Italiano Mozzarella secukupnya lalu gulung kemas.
7. Letakkan gulungan prata ke dalam kuali leper lalu panaskan hingga prata keperang-perangan dan keju mula cair. Hidangkan panas.

Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan pelbagai resipi terkini yang mudah & enak di laman web RASA

Resipi Nasi Briyani Udang Mudah & Sedap Boleh Masak Sempena Deepavali

Buat Sendiri Roti Sandwic Homemade Guna Resipi Mudah Ni

Tak Perlu Kisar Rempah, Resipi Kari Ayam Sedap Ni Memang Mudah

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Roti Ayam Popcorn Berkeju, menu bersahur yang mudah dan tak guna banyak bahan. Memang senang sangat nak buat menu ni. Anda pasti puas hati sebab sedap. Lagi best kalau guna keju Anchor Cheddar Cheese Slices yang tinggi dengan protein dan kalsium serta gunakan Anchor Spreadable untuk menambah aroma. Sebagai pelengkap, boleh hidangkan Fernleaf CalciYum Strawberry Yogurt untuk anak-anak. Jom cuba.

ROTI AYAM POPCORN BERKEJU

Bahan-bahan:

• 5 keping roti sosej
• Ayam popcorn secukupnya
• 1 sudu besar mixed herbs
• 3 ulas bawang putih | dicincang
• 2 sudu besar Anchor Spreadable
• 2 sudu besar mayones
• 5 keping Anchor Cheddar Cheese Slices

Cara Memasak:

1. Masak ayam popcorn di dalam air fryer pada suhu 180°C selama 10 minit. Ketepikan.
2. Di dalam mangkuk, gaulkan ayam popcorn bersama herba kering, bawang putih dan Anchor Spreadable hingga sebati.
3. Sapukan mayones pada roti, letakkan ayam popcorn yang telah diperap.
4. Letakkan Anchor Cheddar Cheese Slices pada bahagian atas dan bakar hingga keju keperangan.
5. Boleh dinikmati bersama Fernleaf CalciYum Strawberry Yogurt untuk kanak-kanak.

Kuih Gunting Bercili sangat sesuai disajikan buat tetamu yang datang beraya di rumah. Keenakan dan kerangupannya buat kita tak sedar dah habis sebalang. Ada rasa pedas-pedas manja yang buat kita ralit memakannya. Nak buat Kuih Gunting Bercili yang sedap, tentunya anda perlu gunakan Anchor Unsalted Butter yang diperbuat daripada susu berkualiti tinggi dari lembu yang diberi makan rumput segar. Menambah rasa dan keharuman pada Kuih Gunting kita. Jom cuba.

KUIH GUNTING BERCILI

Bahan-bahan:

• 700gram tepung gandum
• 200ml Anchor Cooking Cream
• 100ml Fernleaf Susu UHT
• 180gram Anchor Unsalted Butter  – cairkan
• 2 sudu makan rempah kari
• 1 biji telur
• 4 tangkai daun kari – cincang halus
• 5 tangkai cili kering – buang biji & gunting halus
• 1 sudu teh serbuk pati bilis
• 2 sudu teh garam

Bahan-bahan B (Kisar):

• 8 biji bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 2 sudu makan udang kering
• 1 sudu teh jintan manis
• 1 sudu teh jintan putih
• 1 sudu teh ketumbar
• 3 biji buah keras

Cara Memasak:

1. Kisar bahan-bahan B hingga lumat. Tuang ke dalam mangkuk besar.
2. Masukkan tepung, Anchor Cooking Cream, Anchor Unsalted Butter yang telah dicairkan, telur, cincangan daun kari, hirisan cili kering, serbuk pati bilis dan garam. Gaul semua bahan hingga jadi doh yang lembut dan tak melekat.Jika adunan terlalu lembik, boleh tambah sedikit lagi tepung.
3. Tabur lebihan tepung ke atas papan pencanai. Ambil separuh doh lalu canaikan (tidak terlalu tebal dan terlalu nipis). Potong doh memanjang (1 inci lebar), kemudian gunting doh mengikut ketebalan yang disukai. Ulangi proses hingga semua doh habis.
4. Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali. Goreng doh yang digunting tadi hingga keperang-perangan. Toskan.
5. Sejukkan dan simpan di dalam bekas kedap udara.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Kari Ayam Berkrim, Menu Mudah Kegemaran Ramai

Pasta Goreng Cili Padi Berkeju, Gabungan Rasa Pedas & Keju Yang Enak

Bunga Kobis Masala Berkeju, Rasa Lemak Berkrim & Enak

Quesadilla Daging Kunyit Berkeju, Menu Istimewa Yang Lazat

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official: