Sedapnya cupcake Coklat Moist Leleh ni. Nampak gebu dan menyelerakan. Menerusi perkongsian saudari Faziana Ebrhim, resipi kek cawan ni antara yang paling senang nak buat. Anda nak cuba? Jom lihat resipinya.
CARA BUAT CUPCAKE COKLAT MOIST LELEH
BAHAN-BAHAN KEK:
- 3 biji telur
- 3/4 cawan gula
- 3/4 cawan susu pekat manis
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan serbuk koko
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1 cawan air panas
- 1 cawan minyak masak
- Sedikit esen vanilla
BAHAN TOPPING:
- 1 sudu makan serbuk koko
- 3/4 cawan minyak masak
- 1/2 cawan susu pekat manis
- Cip coklat @ coklat rice secukupnya
CARA MEMASAK KEK:
1. Satukan tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan soda bikarbonat. Ayak semua bahan.
2. Dalam bekas berlainan, pukul telur hingga kembang. Kemudian masukkan gula. Pukul lagi hingga adunan menjadi putih. ( jika tiada pemukul, boleh guna blender.)
3. Tambahkan susu pekat manis. Pukul @ kisar lagi.
4. Masukkan campuran tepung dan pukul @ kisar lagi hingga sebati.
5. Tambahkan minyak masak dan esen vanilla. Kisar sekejap.
6. Tuang adunan ke dalam bekas lain dan masukkan air panas, Gaul guna senduk sehingga adunan sebati dan tidak berketul.
7. Tuang adunan ke dalam cawan kertas. Panaskan periuk kukusan hingga naik wap dan kukus kek selama 15 minit.
CARA MEMASAK TOPPING:
1. Satukan serbuk koko, susu dan minyak masak. Sebatikan.
2. Masak guna kaedah double boil sehingga warna koko nampak berkilat. ( guna api kecil dan pastikan air mendidih terlebih dahulu).
3. Bila kek telah masak, sejukkan terlebih dahulu sebelum dituang topping.
4. Kek ini juga enak jika dimakan tanpa topping.
Kredit resipi & foto: Faziana Ebrhim
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Panduan Sukatan Buat Nasi Lemak Untuk 10-60 Orang, Tetap Sedap Berlemak!
Nasi lemak juga sedap jika dihidangkan sebagai menu rumah terbuka selain rendang dan ketupat. Ikut sukatan ini jika ramai tetamu yang hair, sangat membantuNasi lemak juga sedap jika dihidangkan sebagai menu rumah terbuka selain rendang dan ketupat. Ikut sukatan ini jika ramai tetamu yang hair, sangat membantu!
Pagi ni ada yang pm saya,tanyakan sukatan nak masak nasi lemak untuk 10 orang makan yang sebelum ni saya kongsikan sukatan untuk 30-60 orang makan.Ok…ada dah kat bawah tu.
Sukatan(10 orang makan)
1kg beras
1/2kg santan
1 liter air
1sudu garam
Sukatan(30-40 orang makan)
3 kg beras
1kg santan
3 liter air
3 sudu besar garam
Sukatan(55-60 orang makan)
5 kg beras
1 1/2 kg santan
5 liter air
5 sudu besar garam
Daun pandan jangan lupa pula.
- Bolehlah masak untuk Raya Haji ni.
Kredit resipi: Fazniza Razali MAHN
Cara Buat Biskut Guna 2 Bahan Dan Tak Pakai Oven.Paling Senang & Sedap
Buat yang rajin nak buat biskut dari hasil tangan sendiri bolehlah cuba biskut yang paling mudah , tak perlu masuk oven pun. So jangan malas-malas , let’s do it.
BAHAN-BAHAN
1.Badam cincang ( 5 pax kecil )
2.Coklat masakan nak lagi sedap guna coklat milk.
Kak Nurul guna cadbury. ( 4 keping )
CARA MEMASAK
1.Sangai(goreng tanpa minyak)badam hingga masak/keperangan kemudian sejukkan.
2.Cairkan coklat secara double boiler.
3.Satukan badam yang telah disangai tadi dengan coklat.
4.Gaul rata kemudian masukkan dalam paper cup.
5.Masukkan dalam peti ais biarkan keras.
6.Kemudian bolehlah simpan dalam bekas kedap udara.
Dah siap.senangkan.
P/s:Boleh tabur coklat rice yang warna warni atasnya bagi nampk berseri lagi.
ANDA SEDANG MENCARI PERKAKAS DAPUR DAN RUMAH YANG BARU, JOM LAYARI DI SINI, BELI ONLINE AJE.
ADA YANG NAK MEMBELI OVEN TOASTER? LIHAT DI SINI.
Lima Menu Makan Malam Inspirasi Gerai Masakan Panas Paling Sedap.
Kek Coklat 3 Bahan Je, Sedap dan Menyelerakan
Wanita yang menggunakan facebook dengan nama Nurza Ismail telah berkongsi resipi membuat kek coklat untuk anak-anaknya. Resipinya mudah dan menarik untuk dicuba.
KEK COKLAT 3 BAHAN
BAHAN-BAHAN
✅ 4 biji telur ayam
✅ 2 cawan Milo
✅ 2 sudu besar susu pekat manis
CARA MEMBUAT
1. Campurkan semua bahan di atas. Gaulkan dengan mixer selama 3 minit. Tak ada mixer, guna blender. Blend selama 3 minit.
2. Masukkan adunan ke dalam loyang. Guna bekas foil pun boleh.
3. Masak dalam oven suhu 180 darjah selama 30 minit. Guna air fryer pun boleh.
4. Siap bakar, cek dulu kek tu. Cucuk dengan lidi ada lagi melekat kat lidi ke tak. Kalau takde, maksudnya sudah masak. Biarkan sejuk sekejap.
5. Keluarkan dari bekas, hiaskan dengan chocolate syrup dan Milo tabur. Siap!
Selamat mencuba!
Resipi oleh Nurza Ismail
https://www.facebook.com/nurzahirah.ismail/posts/10157393404404895
