Resipi cendawan enoki goreng ini sedap dijadikan kudapan ketika menontont TV bersama famili.
Mudah je cara membuatnya. Bahan pun tak banyak. Tapi sedap tau.
Resipi Cendawan Enoki
Bahan-bahan:
2 pek cendawan enoki – potong
Tepung goreng serba guna BESTARI
Sedikit Air
Lada sulah – boleh beli online di sini
Minyak untuk menggoreng – boleh beli online di sini
Cara Memasak Resipi Cendawan Enoki Goreng:
Mula-mula, potong cendawan kepada saiz yang dikehendaki. Berhati-hati kerana ia mudah terlerai.
Dalam satu mangkuk, masukkan tepung Bestari dengan sedikit air. Kacau rata. Kemudian masukkan sedikit serbuk lada sulah. Kacau lagi.
Dalam satu mangkuk lain, masukkan tepung Bestari.
Ambil cendawan Enoki dan celupkan ke dalam adunan tepung dan air tadi. Setelah itu, masukkan ke dalam tepung yang kering. Biarkan tepung bersalut sepenuhnya pada cendawan.
Panaskan minyak di dalam kuali dan bila minyak benar-benar panas, bolehlah masukkn satu persatu cendawan enoki.
Goreng hingga garing. Angkat dan toskan.
Sedap dimakan sebagai kudapan ringan atau boleh dijdikan lauk tambahan untuk dimakan dengan nasi.
Apa Khasiat Cendawan Enoki?
Korang sebenarnya dah biasa dengar tak tentang cendawan enoki ni? Bubuh dalam tomyam pun sedap tau.
Di negara kita lebih dikenali dengan nama cendawan jarum emas atau cendawan musim sejuk.
Cendawan yang turut dikenali dengan nama Flammulina velutipes ini merupakan sejenis kulat yang boleh dimakan. Ia berasal dari negara China, Jepun dan Korea.
Cendawan ini mula mendapat tempat dan digunakan dalam banyak resepi seperti goreng celup tepung, dicampur dalam sambal tumis, dicampur dalam tomyam, goreng dengan sos tiram dan macam-macam masakan lain-lain lagi.
Kiranya cendawan enoki ini dah popular di kalangan rakyat di negara kita ni.
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Resipi Kuih Gunting Sedap Dan Rangup, Mudah Saja Cara Buatnya
Keropok Homemade Guna Kuetiau Kering, Perisa Kari Penyedap Rasa
Popia Pisang 3 Bahan, Pencuci Mulut Sangat Sedap Dan Mudah Buat
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Popis Terbaik, Buat Sendiri Memang Puas Hati
Rasa nak makan tapi nak hidangan yang ringan je? Bagi yang belum datang ideanya tu, apa kata anda cuba resipi Popis ( Popia Pisang) perkongsian saudari Munierah Eyra yang sangat sedap ni. Mudah sahaja resipinya dan dijamin digemari anak-anak. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CARA MASAK POPIS / POPIA PISANG YANG SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
- Kulit popia
- Pisang
- Bancuhan tepung gandum (untuk lekatkan popia) – beli online disini
- Susu pekat manis secukupnya (guna untuk topping cheese) – beli online disini
- Jem coklat pilihan – beli online disini
- Serbuk Oreo – beli online disini
- Keju Cheedar – beli online disini
- Cornflakes – beli online disini
- Nestum – beli online disini
NOTA: Untuk topping, boleh guna apa sahaja topping pilihan yang digemari.
CARA MEMASAK:
1.Kupas pisang dan belah dua. Bebas untuk guna apa sahaja jenis pisang tapi menurut empunya resipi, enak jika guna pisang montel.
2. Bentangkan sekeping kulit popia. Letak sekeping pisang.
3. Gulung seakan menggulung popia seperti biasa.
4. Sapu bancuhan tepung gandum di hujung kulit popia untuk tujuan melekatkan kulit supaya tidak terbuka bila digoreng.
5. Ulang langkah hingga semua bahan habis.
6. Panaskan minyak dan goreng popia hingga kekuningan.
7. Picitkan coklat diatas popia dengan secukupnya.
8. Taburkan topping pilihan dengan secukupnya.
9. Untuk Popis topping keju, picit susu pekat manis diatas popia. Kemudian tabur parutan keju dengan secukupnya.
10. Popis sedap dan mudah sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Munierah Eyra
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Kerepek Ngaku @ Arrowhead Sedap Untuk Tahun Baru Cina
Lebih Jimat, Begini Cara Buat Golden Ball Homemade Ala Sushi King
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Rangup Di Mulut Chicken Cheese Crispy
Menu simple untuk minum petang cukup sempurna bagi lengkapi hari anda. Yang penting sedap dan buat berebut nak makan. Hanya menggunakan roti , isi ayam dan bahan bahan seperti telur dan serbuk roti menjadikan menu minum petang jadi istimewa. Boleh buat lebih untuk disimpan sebagai stok andai ada tetamu nak berkunjung ke rumah.
CHICKEN CHEESE CRISPY
Bahan-bahan :
Isi ayam / ayam kisar
3 biji bawang besar ( potong dadu )
5 ulas bawang putih ( cincang )
Garam
Ajinomoto ( optional )
Serbuk lada hitam ( optional )
Cara masak inti:
1.Tumis bawang besar dan bawang putih guna marjerin/butter. Tumis sampai naik bau.
2.Kemudian masukkan ayam. Letak garam, ajinomoto dan serbuk lada hitam. Masak sampai kering air ayam tu.
*Bahan ini boleh dapat banyak tau, 1 mangkuk nasi. Tak habis boleh simpan dalam freezer beku. Inti ini boleh buat toping pizza homemade juga.
Bahan lain :
Roti
Serbuk roti
4 biji telur
Cheese
Cara membuat:
1.Lenyek roti. Kemudian sapu telur atas roti tadi,
2.Letak inti dan cheese.
3.Lipat roti dan tekan keliling ( proses ni kadang-kadang kulit roti tu terbuka balik, jangan risau normal la tu, korang terus je buat yang lain nanti dah lama tekan balik yang terbuka tadi.
4.Kemudian celup roti berinti dalam telur dan gaulkan dalam serbuk roti.
5.Ulang semua langkah sampai siap.
6.Goreng dengan api sederhana.
7.Siap untuk dihidang.
*Makan dengan cheezy, sos cili atau mayonis. Sedap sangat sangat tau.
Selamat mencuba.
Kredit: mieza samian
https://www.rasa.my/satay-sosej-roll-cheese-homemade/
ANDA SEDANG MENCARI PERALATAN DAPUR YANG MEMUDAHKAN KERJA RUMAH, JOM LAYARINYA DI SINI.
Buat Sendiri Kerepek Kentang, Rangup & Puas Makan
Menikmati kerepek sungguh melekakan. Sebalang menghadapnya pun habis. Nak puas makan lebih baik buat sendiri. Ini min kongsi cara mudah buat kentang goreng.
BAHAN-BAHAN:-
3 biji kentang
2 sudu makan cuka
500ml air
Sedikit perencah maggi kari
Sedikit perencah pasti sedap Knorr
Minyak untuk menggoreng
CARA MEMASAK:
1. Hiris kentang nipis-nipis menggunakan pisau buah.
2. Didihkan air bersama cuka terlebih dahulu. Kemudian masukkan hirisan kentang tadi. Perlahankan api. Biar selama tiga minit.
3. Angkat dan cuci kentang tadi dan toskan sebelum menggoreng.
4. Panaskan minyak. Goreng dengan api sederhana besar. Bila nampak kekuningan , angkat dan toskan.
5. Tabur sedikit perencah maggi kari dan perencah pasti sedap Knorr atau apa-apa perencah yang disukai.
Perkongsian Drpd: Annie Roslan
Nak tukar peralatan memasak yang baru? Klik sini
LIHAT DI BAWAH UNTUK RESIPI LAIN.
Sambal Telur Hancur , Boleh Jadi Lauk & Perencah Nasi Goreng
Nak Roti Gebu Berinti Kari Ayam Sedap, Ikut Langkah Memasak Ini.
