Antara kuih paling lama bertahan, resipi turun temurun, bahannya mudah dan senang nak buat. Aromanya bakal merebak di seluruh rumah, wangi dan berlemak. Resipi biskut cornflakes crunchy ni bakal di kerumun oleh anak-anak kecil masa raya nanti!

 

RESIPI CORNFLAKES CRUNCHY COOKIES

BAHAN-BAHAN:

  • 1 3/4cwn tepung gandum (1 cawan + 3/4 cawan)
  • 1/4 cwn tepung jagung
  • 1/2 sudu teh baking powder
  • 2 cawan cornflakes ramas kasar
  • 200g butter (suhu bilik)
  • 3/4 cwn gula kastor
  • 1 biji kuning telor

CARA MEMASAK:

  1. Gula dan butter di pukul dalam 5 minit… Boleh guna whisk dan masukkan telor
  2. Kemudian masukkan campuran tepung dan cornflakes serta baking powder
    gaul sebati
  3. Panaskan oven terlebih dahulu 170C selama 10 mnt
  4. Sapu nipis permukaan loyang dengan butter
  5. Sudukan sedikit adunan pada loyang dan buat sampai habis
  6. Bakar selama 15-20 minit guna api atas bawah…

Nota: Boleh tambah coklat cip jika suka.

 

Kongsi resipi: Shahira Sharif