Directions

0/0 steps made
  1. Cuci ikan siakap sehingga bersih. Ketepikan.
  2. Kisar halus bawang merah, bawang putih, cili kering, separuh daripada kunyit.
  3. Kemudian, panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga naik bau.
  4. Setelah tumisan berbau harum, masukkan air, asam gelugur, hirisan daun limau purut, serai dan bunga kantan. Tunggu sehingga mendidih.
  5. Seterusnya bolehlah diperasakan. Kacau sebati.
  6. Akhir sekali, masukkan ikan siakap. Biarkan ikan masak dan bolehlah dihidang.