Cuaca panas-panas, dapat makan puding memang nikmat. Makan hingga menjilat jari.Mudah jer buatnya ikut resipi berikut.
Bahan-bahan:
1 cawan tepung kastard
5 cawan air
1/2 tin susu cair
1/2 cawan gula
Esen vanila
Cara memasak:
1.Campur ke semua bahan.
2.Masak di atas api sehingga pekat dan berkilat..
3. Sendukkan ke dalam acuan.
4. Sejukkan.
Kuah kastard
Bahan-bahan:
1 tin susu cair
1 tin fruit cocktail. ( guna sirup sahaja)
1/2 cawan air
1 cawan gula
1 biji telur (ambil yang merah sahaja)
1 sudu besar tepung kastard
Esen vanila
Daun pandan
Cara memasak:
1.Sebatikan semua bahan-bahan kecuali telur.
2.Masukkan daun pandan yang disimpulkan.
3.Masak sehingga nampak sedikit pekat.
4.Ambil sedikit adunan. Campurkan bersama telur merah, sebatikan.
5.Curahkan ke dalam kuah kastard.
6.Kacau sehingga kuah mesra.Kuah kastard siap.
Selamat mencuba.
*kuah kastard boleh dimasak awal dan di simpan dalam peti sejuk.
*boleh dimakan bersama puding raja, puding roti, kek dan lain-lain.
*hiasi puding bersama fruit cocktail/lychee/longan.
Kredit : Jamal Dan Asmahan
#mahn
Jika anda sedang mencari FOOD STEAMER, boleh klik DISINI.
