Bosan dengan mee hoon goreng biasa tu bolehlah cuba resipi mee hoon goreng tomyam mudah dan sedap ni! Tip mudah kalau nak rasa tomyam yang kaw beli je pes tomyam yang terkenal tu nanti admin kongsikan gambarnya di bawah. Kalau nak buat menu potluck pun sangatlah sesuai menu mee hoon goreng tomyam ni. Resipi ini telah dikongsikan oleh Rozmaliza Omar di Facebook. Jom kita cuba resipi ini.
Nak masak Mee Hoon Goreng Tomyam ni guna kuali besar baru puas nak menggaul! Contoh macam guna Shogun Twister 40cm Jumbo Wok beli dengan harga istimewa guna code RASGSP5 DISINI!
MEE HOON GORENG TOMYAM
BAHAN-BAHAN:
1 bungkus bihun – rendam hingga lembut – BELI DISINI
6-7 ulas bawang putih** – BELI DISINI
5 biji cili padi** – BELI DISINI
3 sudu besar pes tom yum
2 sudu besar cili kisar
2 sudu besar sos tiram – BELI DISINI
1 sudu besar sos ikan – BELI DISINI
Kobis dan lobak merah
1 ikat sawi
3 helai daun limau purut -dikoyak² – BELI DISINI
Isi ayam, udang dan sotong (saya letak ayam je)
1 cawan air
Garam dan sedikit gula
Minyak untuk menumis
CARA PENYEDIAAN:
1. Panaskan minyak tumis bahan² bertanda ** yang ditumbuk kasar hingga wangi.
2. Masukkan cili kisar, tumis hingga pecah minyak kemudian masukkan pes tom yum. Tumis lagi.
3. Masukkan isi ayam masak hingga empuk diikuti udang dan sotong.
4. Masukkan garam, gula, sos ikan dan sos tiram. Masukkan air. Biarkan mendidih
5. Masukkan bihun, sayur²an dan daun limau purut. Gaul rata² hingga semua lembut masak sekata.
6. Sesuaikan rasa dan bolehlah diangkat dan dihidangkan. Tabur daun bawang dan bawang goreng.
SELAMAT MENCUBA!
Kredit: Rozmaliza Omar
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion RASA:
