1. Kisar halus bawang putih dan bawang merah. Kemudian, tumiskan bahan kisar hingga naik bau. 2. Masukkan cili boh, tumis lagi hingga pecah minyak. 3. Masukkan rempah kari. Tumis lagi sampai pecah minyak. Masukkan lada hitam, gaul sebati dengan kentang. Masak hingga hampir kering. 4. Masukkan bawang besar, garam, gula dan perasa. Bila dah masak, tutup api. Ketepikan.
Donut gebu buat untuk berbuka memang mengenyangkan. Nak buat donut yang gebu kenalah ikut langkah demi langkah. Dah biasa makan donut perisa biasa apa kata ubah citarasa dengan meletakkan kentang. Hasilnya lebih berganda enak.
Terasa nak makan pastahari ini. Selain spageti, fettucine pun best gak dimasak sajian Carbonara Mushroom.
Cerita Cikgu Afy @ Afy AL Habibi dalam FB nya, “Sebelum kenal fettucine rasa tak tertelan dalam tekak sebab saiznya lebar dari spageti, Fuhh bila rasa sekali rupanya ketagih pula nak makan.”
.
Resipi ringkas perkongsian dari Cikgu Afy ni tak muak dan ringkas cara memasaknya.
FETTUCINE CARBONARA MUSHROOM
.
BAHAN -BAHAN :
* Grill terlebih dahulu udang yang dibuang kulit dan sosej yang diperap dengan bahan-bahan dia atas * Selepas masak, ketepikan.
Bahan lain :
CARA MEMASAK : 1. Tuangkan minyak zaitun, dan tumiskan bawang putih yang diracik hingga naik bau. 2. Kemudian masukkan sos prego keju & herba pilihan , gunakan tin yang sama untuk masukkan air kosong.
.
3. Selepas kuah mula memekat, masukkan fettuccine yang sudah direbus. Potong kecil cendawan dalam tin atau cendawan shitake. Masukkan sekali. 5. Kemudian masukkan lada hitam kisar beserta garam bukit. 6. Juga herba campur. Boleh beli dekat kedai bakeri. 7. Masak lagi sehingga kuah memekat dan bersalut pada fettuccine sebelum ditutup apinya.
8. Semasa menghidang, letakkan sekali udang dan sosej yang telah digrill tadi.
Pisang goreng sambal kicap Johor tampil dengan gabungan pedas, manis dan rangup yang unik. Ketahui kenapa hidangan tradisional ini semakin viral dan digemari ramai.
sekarang!
