![Untitled design - 2020-01-16T182012.786](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2020/01/Untitled-design-2020-01-16T182012.786.jpg)
Tengah hari panas-panas kalau minum air macam ni pun sedap kan? Bukan air laici biasa tau. Tapi air laici yang diletak peach gum. Peach gum ni dikatakan lebih baik berbanding sarang burung. Kalau peach gum ni direbus, air rebusannya itu dikatakan mempunyai kandungan kolagen yang tinggi. Peach gum adalah getah lutsinar yang terhasil daripada pokok pic.
AIR LAICI PEACH GUM
BAHAN-BAHAN
Air secukupnya
Sedikit white fungus | potong kecil
11 biji kurma merah
Sedikit goji
100 gram peach gum | rendam semalaman
1 tin laici hosen
200 gram nata de coco | buang airnya
CARA MEMBUAT
1. Panaskan air sampai mendidih. Masukkan white fungus. Biarkan seketika.
2. Masukkan kurma merah dan goji. Biarkan mereneh sekejap.
3. Masukkan peach gum, laici dan nata de coco.
4. Kacau dan sedia untuk dinikmati.
*Kalau suka manis, boleh tambah gula batu.
Selamat mencuba!
Resipi Oleh Deyana Hatazad
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Bancuh Kopi Latte Sedap Guna Serbuk Kopi Kampung Je
![Cara Bancuh Kopi Latte Sedap Guna Serbuk Kopi Kampung Je](https://cdn.rasa.my/2023/03/Untitled-design-2023-03-15T100735.797.jpg)
Bagi penggemar kopi, resipi Kopi Latte ala kampung perkongsian saudari Madihah Hamid ni tentunya anda wajib cuba. Bak kata empunya resipi, minuman ini menjadi ketagihan seisi keluarga beliau. Bahan-bahannya juga sangat mudah. Hanya guna serbuk kopi kampung sebarang jenama. Tak perlu guna kopi mahal pun. Tapi hasilnya memang bikin teringat-ingat. Jom cuba!
RESIPI KOPI LATTE ALA KAMPUNG
BAHAN-BAHAN:
- 2 sudu makan serbuk kopi kampung – sebarang jenama – beli online disini
- 600ml susu kotak @ susu segar – beli online disini
- 3 sudu makan gula melaka/gula kabung/gula apong/gula merah – beli online disini
- 400ml air
CARA MEMASAK:
1.Satukan air dan serbuk kopi.
2.Masak kopi hingga menggelegak.
3.Biarkan mendidih selama 1 minit. Kemudian tutup api.
4. Ambil juga bersesuaian, masukkan gula ke dalamnya. Boleh pilih sama ada nak guna gula melaka, gula kabung, gula apong atau gula merah.
5.Seterusnya panaskan susu seketika. Cukup sekadar hingga timbul buih halus di tepi periuk. Susu ni paling sedap guna meadow, farm fresh @ dutchlady.
6.Empunya resipi guna jug bersaiz 1 liter.
7.Tuang air kopi ke dalam jug. Perlu tapis serdak kopi.
8.Tuang juga susu yang dipanaskan tadi. Campurkan.
9.Kopi Latte ala kampung sedia untuk dinikmati.
10. Untuk menikmatinya, tuang secawan untuk di minum, selebihnya simpan dalam peti sejuk. Lagi lama dalam peti lagi sedap. Empunya resipi panggilnya peram kopi.
11.Bila nak minum, hanya panaskan sebentar. Selamat mencuba!
Kredit resipi & foto: Madihah Hamid
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Sedapnya Air Katira Asli Johor, Beraroma & Menyegarkan, Ini Cara Buatnya
![Sedapnya Air Katira Asli Johor, Beraroma & Menyegarkan, Ini Cara Buatnya](https://cdn.rasa.my/2022/04/Untitled-design-6.jpg)
Air Katira minuman yang cukup popular dan sentiasa diburu di bazar-bazar Ramadan. Ada berbagai versi Air Katira namun Air Katira yang paling sedap dan mantap tentulah Air Katira versi Johor. Sebenarnya tidak susah mana pun hendak membuat Air Katira. Apa kata berbuka hari ini kita cuba buat Air Katira mengikut resipi yang dikongsikan oleh Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan ini.
RESIPI AIR KATIRA VERSI JOHOR
BAHAN-BAHAN:
1 sudu besar katira
1 sudu besar biji selasih – BELI ONLINE
3 biji kurma
3 biji kembang semangkuk
4 biji badam
4 helai daun pandan
4 sudu besar gula –BELI ONLINE
1 liter susu segar
*untuk versi Air Katira Abu Bakar, susu segar diganti dengan: 1 tin susu sejat + aiskrim soda 500 ml
![Sedapnya Air Katira Asli Johor, Beraroma & Menyegarkan, Ini Cara Buatnya](https://cdn.rasa.my/2022/04/11-1.jpg)
CARA-CARA MEMBUAT:
1. Buang biji kurma dan hiris halus. Kemudian masukkan kurma, biji selasih, katira dan kembang semangkuk di dalam cawan atau mangkuk berasingan. Masukkan air ke dalam setiap cawan.
2. Semua bahan ini akan mengembang. Jika Sudah kembang, kira sudah boleh angkat dan tos. Biasanya perlu sekitar 4-6 jam.
3. Sementara itu, potong badam. Cincang pun boleh. Daun pandan carik halus, sekadar untuk hiasan.
4. Daun pandan tadi, kita rebus dengan air dan gula untuk dapatkan aroma dan warna hijau. Air katira Johor berwarna hijau lembut. Tiada pewarna tambahan atau esen pisang diperlukan.
5. Bahan-bahan rendam tadi sudah kembang cantik. Air Katira Johor yang asli kadang kala diletakkan kismis. Cincau tidak tergolong sebagai bahan asli dalam resepinya.
6. Boleh satukan semua bahan yang kita sudah sediakan. Bahan rendam tadi, perlu tos. Jangan tuang terus dalam susu. Ini bagi mengelakkan susu menjadi cair. Jangan lupa masukkan badam. Susu segar boleh diganti dengan campuran air dan susu sejat. Jika gunakan susu pekat manis atau minuman aiskrim soda, tidak perlu tambah gula.
7. Air katira Johor sudah siap! Sedap diminum sejuk. Beraroma, dan menyegarkan.
Sumber kredit: Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Sedapnya Air Katira Asli Johor, Beraroma & Menyegarkan, Ini Cara Buatnya
Masak Kuah Pecal Sedap Untuk Berbuka Puasa Guna Resipi Arwah Mak
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Cara Buat Ubat Batuk Homemade Guna 3 Bahan Semulajadi.
![Cara Buat Ubat Batuk Homemade Guna 3 Bahan Semulajadi.](https://cdn.rasa.my/rasa/Untitled-design-3-5.png)
Jika dijangkiti batuk, memang letih. Perit tekak lagi. Nak makan dan tidur pun tak selesa. Bagi yang sedang mengalami masalah ini, boleh cuba ubat batuk homemade ni. Hanya menggunakan TIGA bahan semulajadi yang ada di dapur anda.
CARA BUAT UBAT BATUK HOMEMADE
BAHAN-BAHAN: ( guna balang kaca 250ml)
- Madu ( jumlahnya suku dari balang yang digunakan)
- 2 biji lemon | dipotong
- 10 kuntum bunga cengkih
CARA-CARA:
- Masukkan hirisan lemon, bunga cengkih dan madu ke dalam botol.
- Simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya semalaman. Ia bertujuan supaya air lemon keluar dan sebati dengan bahan-bahan lain.
- Goncang bancuhan sebelum dinikmati.
NOTA:
- Bila nak makan ubat batuk ni, gunakan sudu plastik.
- Tidak perlu letak air masak atau air mineral.
Kredit resipi & foto: Halis Hanifi