Resipi kaswi kicap pekat manis ini sedap tau. Pernah tak dengar kuih kaswi guna kicap manis? Kalau gula merah dah biasa dengar kan?

Walau pun rupanya tak begitu menarik, tapi rasanya sedap. Cukup lemak manisnya. Sesuai untuk berbuka puasa esok.

Resipi yang dikongsikan oleh puan Haslindawati Omar ini adalah untuk 70 biji kuih menggunakan acuan lompang kecil (boleh beli online di sini). Selamat mencuba ye. 

Resipi Kaswi Kicap Pekat Manis

Bahan A:

*4 cawan air

*1 cawan gula putih – boleh beli online di sini

*2 cawan gula merah – boleh beli online di sini

Masak Bahan (*). Kemudian Tapis. Sejukkan dan jadikan hingga jadi 5 cawan air gula

Bahan B:

4 cawan air

2 sudu teh air kapur

2 sudu makan kicap pekat manis ABC – boleh beli online di sini

4 cawan tepung gandum – boleh beli online di sini

1/2 cawan tepung ubi

*Bancuh semua bahan bersama

# TOTAL AIR = 9 CAWAN

( 5 Air Gula + 4 Air Bancuhan )

Cara Memasak Resipi Kaswi Kicap Pekat Manis:

Campur bahan A dan B. Kacau dengan menggunakan whisk hingga sebati. Kemudian tapis. ketepikan.

Gunakan acuan kuih lompang. Terlebih dahulu acuan disapu minyak dan kukus sekejap.

Kemudian, tuang adunan dan kukus sehingga masak. Anggaran sekitar 20 minit (5 minit terakhir buka penutup).

Setelah siap, sejukkan. Bolehlah dimakan dengan kelapa parut putih ya. Untuk kelapa parut, hanya campurkan kelapa dengan garam dan kukus sekejap. Siap!

Selamat mencuba ye!

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Talam Cendol Mudah Tanpa Telur

Buat Kuih Belimbing Sedap Guna Resipi Mudah, Dijamin Puas Hati

Donat Pandan Tanpa Telur, Tetap Gebu Dan Lembut

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Bila tetamu nak datang ke rumah, apa menu ekspres nak dihidangkan? Pasti kebanyakan kita akan ada simpanan makanan frozen, andai kata ada tetamu nak datang, bolehlah jamu karipap, cucur badak frozen dan sebagainya.

Sebenarnya popia juga boleh anda sejuk beku. Letak di dalamnya inti daging memang menyelerakan. Buatlah banyak stok untuk disejuk beku bukan setakat bagi  tetamu makan, malah untuk minum petang pun boleh hidangkan nanti.

POPIA BEEF CARAMEL PEPPER

Bahan-bahan:

500gm daging(dipotong kecil-kecil)

Boleh guna juga daging kisar

1 biji bawang Holland-potong dadu

Cili bengala (potong dadu kecil)

3 biji kentang (potong dadu kecil)

3 batang daun sup (potong kecil)

3 ulas bawang putih (cincang)

3 sudu kicap karamel pekat

2 sudu sos tiram

½ kiub ayam

Lada hitam ikut selera masing-masing

Sedikit garam

Cheese mozarella

Kulit popia

Cara memasak:

1.Panaskan minyak.

2.Tumis bawang Holland dan bawang putih sehingga naik bau.

3.Masukkan daging biar masak sebati.

4.Masukkan kentang, gaulkan.

5.Kemudian masukkan caramel pekat,sos tiram,kiub ayam,lada hitam dan garam.

6.Gaul sehingga elok masaknya.

7.Akhir sekali baru dimasukkan cili bengala dan daun sup.Gaul sebati dan siap.

8.Sejukkan inti sebelum balut kulit popia.Letak chesse mozarella di atas dan bolehlah balut.

(jgn lupa gam hujung kulit popia tu dengan tepung yang dibancuh dengan air.Takut masa goreng nanti terbuka pula)

Kredit: Neateyla Kek Tapak Kuda

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Nampak sedaplah resipi Popia Ketam Salju yang dikongsikan oleh Masliana Ibrahim di Facebook ni! Katanya, dia belajar dari kawannya yang berasal dari Vietnam sewaktu di Nebraska. Beruntungnya ada kawan dari negara lain dan pandai masak, boleh menuntut ilmu masakan darinya. Cara penyediaan Popia Ketam Salju ni sangat mudah bahan yang diperlukan pun tak perlu beli di Vietnam di mana-mana pun ada. Jom kita cuba resipi Popia Ketam Salju ni untuk dijadikan snek minum petang kita.

POPIA KETAM SALJU

BAHAN-BAHAN:

1 peket isi ketam (rasa saya beli peket besar hari tu) – BELI DISINI

3-4 sudu besar mayonis, boleh adjust ikut suka juga – BELI DISINI

3 pokok daun ketumbar

Kulit popia saiz besar. Saya lebih suka guna yang saiz medium tapi tak jumpa masa ni

Sehiris lemon

Secubit garam

1 botol sos masam manis/sis cili Thai pun sedap

Semangkuk air atau putih telur untuk gam popia

Dapatkan PRIMADA UV AIR PURIFIER MPA9 dengan harga istimewa guna code RASGSP5 DISINI!

CARA PENYEDIAAN:

Rebus isi ketam sampai masak

Angkat dan tapis buang air rebusan. Bila kering sikit lenyekkan isi ketam sampai separa hancur.

Kalau suka isi hancur boleh lenyek sampai hancur jer.

Perah lemon untuk hilang hanyir isi ketam.

Gaul dengan mayonese, daun ketumbar di potong halus dan garam.

Ambil 1-2 sudu dan bungkus helok macam buat popia. Gamkan tepi popia dengan air atau putih telur.

Panaskan minyak dengan api perlahan sebelum goreng. Part ni sangat kena berhati hati untuk dapatkan gorengan cantik.

Jika api kuat ia boleh rosakkan popia ketam ni like pecah terburai isi dalamnya.

Ok siap untuk di hidang seisi keluarga.

SELAMAT MENCUBA

KREDIT: MASLIANA IBRAHIM

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Kek Batu Marmar Bukan Sekadar Cantik Tapi Memang Sedap!

Satu Adunan Boleh Jadi Donut, Cakoi, Dan Pau! Mudahkan? Jom Cuba!

Resipi Sambal Tempe Bilis Kacang Ratah Gitu Boleh Licin Habis Raih 14K Perkongsian.

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion Majalah Rasa