Kaswi pandan viral ini senang dan mudah je nak membuatnya. Taklah sepayah yang disangkakan.
Selalu masak memang pakai loyang. Tapi, lambat nk tunggu sejuk baru boleh potong. So, bila buat macam ni, lagi mudah dan cepat dimakan.
Resipi yang dikongsikan oleh puan Fatimah Saari ini akan dapat 34 biji kuih kaswi pandan ni. Sedap? Dijamin sedap! Selamat mencuba!
1 1/2cawan tepung gandum – boleh beli online di sini
1/2 cawan tepung ubi – boleh beli online di sini
1 sudu kecil air kapur (jernih)
Secawan gula – boleh beli online di sini
2 cawan air dikisar dengan daun pandan 7-8 helai )ambil airnya)
1cawan santan cair/ air biasa
Garam secukup rasa – boleh beli online di sini
Sedikit minyak masak – boleh beli online di sini
Kelapa muda parut
Sedikit garam – boleh beli online di sini
Semua bahan di atas dikisar atau kacau guna guna whisk. Kemudian tapis.
Setelah itu, tuangkan ke dalam acuan yang dioles minyak. Kemudian bolehlah dikukus selama 15 minit menggunakan api sederhana.
Selepas masak, angkat.
Bila kuih dah suam-suam sikit, keluarkan kuih dengan lidi sate.
Bila nak makan, bubuh sedikit kelapa parut yang dikukus dengan sedikit garam. Pehh!! Ke langit perginya.
Selamat mencuba!
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
