Sukar tidur malam, padahal siang tadi anda begitu sibuk bekerja. Badan terasa penat tetapi susah nak lelap mata. Gangguan tidur inilah yang dikatakan insomnia.

Jika keadaan ini berlaku pada anda, ada beberapa perkara yang boleh membantu anda untuk menghilangkan kesukaran nak tidur. Di antaranya termasuklah memilih 6 minuman di sini.

1. Teh Chamomile

Mengikut laporan dari Global News, teh chamomile dianggap boleh membantu untuk mengatasi gangguan tidur seperti insomnia. Teh chamomile memberi kesank menenangkan kepada tubuhh. Selain itu, meminum teh chamomile sebelum tidur juga akan membuat tidur anda lebih lena.

2. Susu Lembu

Susu lembu memang sering jadi disebut boleh menimbulkan rasa mengantuk. Menurut Nicole Osinga, seorang nutrisionis mengungkapkan bahwa meminum susu sebelum tidur dapat meningkatkan kualiti tidur kita.

Ini adalah kerana susu lembu mengandungi tryptophan yang dapat membuat tubuh kita menjadi lebih rileks dan tenang.

3. Banana Milkshake

Sama seperti susu lembu, buah pisang juga mengandung tryptophan yang memberikan kesan rileks dan tenang pada tubuh.

Banana milkshake dipercayai mampu menjadi minuman yang boleh menghindari gangguan tidur. Anda hanya perlu mengisar buah pisang, susu lembu dan kayu manis.

4. Susu Badam

Susu diperbuat dari campuran susu dan badam adalah satu lagi alternative yang boleh memberikan rasa mengantuk. Kehadiran serotonin dalam otak boleh membantu rasa ingin tidur.

Serotonin dalam system saraf bergantung kepada kehadiran tryptophan yang boleh didapati secara alami di dalam susu badam dan susu.

Badam juga kaya dengan magnesium yang juga s nutrisi penting yang membantu meningkatkan kualiti tidur anda.

5. Teh Hijau Tanpa Kafein

Minuman teh hijau selalu dikaitkan dengan manfaatnya yang dapat mengurangkan berat badan. Jika kandungan kafeinnya dikeluarkan ia boleh menggalakan rasa ingin tidur.

Minuman ini juga mengandungi asid amino yang dikenali sebagai theanine yang terbukti boleh mengurangkan stres dan membentuk corak tidur yang lebih tenang.

6. Air Kelapa Tulen/Asli

Jangan terkejut ya, air kelapa juga termasuk dalam senarai minuman yang boleh membantu anda menghilangkan rasa sukar untuk tidur. Kandungan magnesium dan potassiumnya boleh membantu otot tubuh rasa lebih rileks.

Manakala khasiat vitamin B di dalamnya dipercayai boleh mengurangkan tekanan dan tahap stress yang menjadi punca anda sukar untuk tidur.

Anda pengemar ikan air tawar seperti patin, lampam dan talipia, tapi selera makan terbantut bila ikan yang dijamah kuat bau tanahnya.  Bau tanah yang kuat pada ikan seperti patin, talipia dan beberapa jenis ikan lain ini datangnya dari bakteria dan plankton di dalam kolam ternakan ikan.  Tapi jangan risau ada  tip mudah nak hilangkan bau tanah pada ikan ini.

• Sebaiknya bersihkan ikan di bawah air mengalir
• Cuci insang ikan dan sisik dengan bersih.
• Rendam ikan dengan air yang dicampur dengan perahan air limau nipis atau kasturi.
• Biarkan lebih kurang 30 minit
• Bilas semula di bawah air mengalir

Cara Lain:

• Ikan yang sudah dibuang sisik dan insang dicuci kemudian cuci sekali lagi dengan air garam.
• Kemudian bilas di bawah air paip mengalir hingga bersih.

Cara Memasak:

• Cara terbaik masak ikan ini dengan cara menggoreng atau membakar, dengan sedemikian bau tanah pada ikan akan hilang dengan sendirinya.
• Gaulkan dengan perencah yang kuat aroma dan rasa seperti campuran bawang, kunyit, halia dan serai selain garam dan asam jawa. Hanya dengan cara ini bauk tanah akan hilang.

Semoga tip ini boleh membantu menangi masalah anda.

Telur selain dibuat telur mata, telur dadar, sebenaranya telur sedap juga dijadikan telur rebus kemudian dimasukkan dalam pelbagai masakan. Selain dikupas dan terus dihidangkan, telur rebus juga dixzjikznkan dengan cara dibelah dua, empat atau apa saja bentuk ikut kesesuaian hidangan.

Apa yang menjadi masalah adalah cara memotong, kerap berlaku semasa memotong kuningnya terkeluar kerana melekat pada pisau. atau kadang-kadang putih telur pecah semasa dipotong. Melihatkan hasil potongan yang comot ni mesti tak bestkan. Walau nampak mudah potong telur rebusnya, hakikatnya taklah mudahkan. Tapi ia boleh diatasi dengan ikut tip berikut ini:-

.Potong Telur Rebus Semasa Sejuk
Selapas telur rebus masak, biarkan hingga sejuk baru dipotong. Ini kerana telur lepas di rebus masih dalam proses memasak dalam beberapa saat. Jika dipotong, bahagian kuning dan putih percah dan melekat pada pisau, ia menjadikan potong telur comot. Jika ingin telur rebus cepat sejuk, rendamnya di dalam air sejuk sekejap sebelum dikupas dan dibelah.

Gunakan Pisau Yang Betul
Penggunaan pisau yang betul sangat penting dalam menentukan hasil potong telur rebus. Jangan sesekali menggunakan pisau bergerigi seperti pisau roti. Ia akan hanya merosakkan potongan telur. Gunakanlah pisau yang tajam, kemudian hiris secara berhati-hati dan tidak terlalu menekan pada telur rebus.

.Guna Egg Slicer
Jika semua cara di atas telah dipraktikkan tapi hasil hirisan masih kurang sempurna, penyelesaian mudah beli sahaja egg slicer yang ada dijual di kebanyakan pasaraya dan harganya juga tidak mahal. Egg slicer membantu membuat hirisan atau potongan telur dengan beberapa cara ikut cita rasa.

Diharapkan dengan tip ini, anda tidak perlu takut gagal semasa memotong telur rebus dan hiasan hirisan telur dalam masakan korang tampak lebih kemas dan cantik.