Nak tahu cara hilangkan kerak periuk? Maklumlah, periuk dan kuali yang sentiasa digunakan untuk memasak pastinya akan mempunyai kesan kotoran dan kesan hangus yang sukar ditanggalkan. Jika dibasuh menggunakan sabun biasa, memang mengambil masa yang lama untuk disental. Bagi yang mempunyai masalah alergik terhadap sabun, keadaan ini tentunya lebih menyeksakan kerana boleh menyebabkan iritasi pada kulit.
Namun begitu, ada cara hilangkan kerak periuk yang lebih mudah dan berkesan tanpa perlu bergantung sepenuhnya kepada sabun. Kaedah ini bukan sahaja menjimatkan masa, malah menggunakan bahan semula jadi yang selamat dan mudah didapati di rumah.
Caranya sangat senang. Panaskan air dalam periuk yang mempunyai kesan hangus dan masukkan sedikit garam. Biarkan seketika supaya kerak menjadi lembut.
Kemudian, sentalkan menggunakan sudip sambil mengikis kesan yang melekat pada periuk. Cara hilangkan kerak periuk ini sangat sesuai untuk kesan hangus yang ringan.
Masukkan cuka ke dalam periuk kemudian didihkan. Selepas itu, padamkan api dan biarkan sehingga periuk betul-betul sejuk.
Seterusnya, sental hingga bersih. Kaedah ini membantu melonggarkan kerak degil dengan lebih efektif.
Soda bikarbonat juga boleh digunakan bagi mengatasi masalah ini. Panaskan air dalam kuali atau periuk hingga mendidih dan masukkan soda bikarbonat.
Biarkan ia sejuk sebelum dicuci seperti biasa. Ini adalah salah satu cara hilangkan kerak periuk yang paling popular kerana keberkesanannya.
Lemon juga boleh dijadikan bahan pencuci semula jadi yang bagus. Potong lemon dan rebuskan bersama kulitnya di dalam periuk.
Biarkan selama 3-4 jam sebelum membersihkannya seperti biasa. Asid semula jadi dalam lemon membantu menanggalkan kotoran dengan mudah.
Jika periuk mempunyai kesan hangus yang tebal, gunakan kulit ubi kentang. Letakkan kulit kentang di dalam periuk dan tambahkan air sehingga menutupi kerak.
Panaskan hingga mendidih dan biarkan seketika. Kerak akan tertanggal dengan lebih mudah tanpa perlu menyental kuat.
Ambil segenggam asam jawa dan masukkan ke dalam periuk atau kuali yang ingin dibersihkan. Tambahkan sedikit air dan didihkan seketika.
Selepas sejuk, gosok permukaan menggunakan asam jawa tersebut sehingga kesan hangus hilang sepenuhnya.
Menggunakan bahan semula jadi untuk cara hilangkan kerak periuk bukan sahaja lebih selamat, malah mesra alam. Ia juga sesuai untuk mereka yang mempunyai kulit sensitif atau alergik terhadap bahan kimia dalam sabun.
Selain itu, bahan seperti cuka, lemon dan soda bikarbonat mudah didapati dan kosnya lebih rendah berbanding produk pencuci khas.
Untuk mengelakkan kerak daripada menjadi terlalu tebal, sebaiknya bersihkan periuk sejurus selepas digunakan. Jangan biarkan sisa makanan melekat terlalu lama.
Anda juga boleh merendam periuk dengan air suam sebelum mencuci bagi memudahkan proses pembersihan. Amalan ini dapat mengurangkan keperluan menyental dengan kuat.
Dengan mengamalkan cara hilangkan kerak periuk ini, kerja mencuci menjadi lebih mudah dan cepat. Selamat mencuba!
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
