
Kalau nak ajar anak-anak makan sayur mungkin boleh mulakan dengan hidangan seperti ini. Terung goreng ranguo ala fries, rasanya yang sedap buatkan anak tak perasan yang dimakan adalah sayur. Enak dijadikan kudap-kudapan atau nak buat lauk pun boleh.
Cara buat terung goreng rangup ala fries
Bahan-bahan
Terung (pilih terung yang keras)- dipotong jejari
Tepung Bestari
Ads
Cara membuat
1. Gaul terung yang dipotong dengan tepung Bestari secukupnya. Biarkan terung bersalut tepung. Tak perlu tambah air
2. Panaskan minyak dan goreng. Pastikan betul-betul garing supaya hasilnya rangup, tak lembik.
Ads
3. Angkat dan tos. Sedia dimakan begitu saja.
Ads
Kredit resipi & foto: Syahirah Adnan
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI