Cara buat teh moringa dari daun segar ini memang mudah sangat, tak perlu dijemur atau diproses pun. Rebus saja sudah cukup, malah khasiatnya lebih tinggi berbanding serbuk atau teh sachet yang dijual di pasaran.
Kalau anda ada tanam pokok moringa atau pokok kelor di rumah, rugi kalau tak manfaatkan. Daun moringa terkenal sebagai superfood kerana kaya vitamin, mineral, antioksidan dan sifat antiradang yang baik untuk tubuh.
Malah bukan sahaja daunnya, buah, bunga, akar dan minyaknya juga digunakan dalam rawatan tradisional untuk pelbagai penyakit.
TIP: Jangan rebus terlalu lama kerana khasiat vitamin boleh berkurang bila terkena haba tinggi.
-Kaya vitamin C, A, B6, kalsium & zat besi – tingkatkan imuniti, kesihatan mata & beri tenaga.
-Mengandungi antioksidan & fitokimia, membantu melawan radang, elak penuaan awal & sokong jantung sihat.
-Kajian menunjukkan ia boleh bantu rendahkan kolesterol LDL, gula dalam darah & stabilkan tekanan darah.
-Baik untuk kulit kerana sifat antiradangnya mengurangkan masalah jerawat dan inflamasi.
Lebih jimat dan berkhasiat bila buat sendiri teh daun moringa segar di rumah, tak perlu beli teh sachet mahal di kedai!
Kredit Info & Foto: Harun Arun
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA