Hidangan ini sangat popular dalam masyarakat Kemboja. Dan bahan-bahannya amat mudah diperoleh dan sebagai negara satu rumpun, bahan-bahan yang digunakan ini tidaklah banyak bezanya dengan apa yang selalu kita masak.  Sedap dinikmati waktu pagi mahupun minum petang.

BAHAN-BAHAN KULIT

Beng Chiau Champa, Lempeng Berinti Super Sedap Dari Cambodia Yang Wajib Anda Cuba

  • 1 bungkus tepung beras
  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 kotak santan kecil
  • Sedikit kunyit (boleh tambah jika suka lebih kuning)
  • Sedikit garam
  • Daun bawang (boleh letak atau tidak )

CARA MENYEDIAKAN:

  1. Masukkan air dan gaulkan ke semua bahan diatas.

BAHAN-BAHAN INTI

IKLAN

Beng Chiau Champa, Lempeng Berinti Super Sedap Dari Cambodia Yang Wajib Anda Cuba

  • 1000gm Daging kisar
  • 5 ulas bawang Putih
  • 1 labu bawang Besar
  • Secubit garam

CARA-CARA MEMASAK:

  1. Tumis bawang putih hingga naik bau.
  2. Masukkan daging kisar dan tumis daging kisar seketika.
  3. Bila daging kisar sudah kecut masukkan bawang besar yang dihiris.

 

IKLAN

CARA MEMASAK:

 

IKLAN

BAHAN PENCICAH:

Beng Chiau Champa, Lempeng Berinti Super Sedap Dari Cambodia Yang Wajib Anda Cuba

  • Bawang putih
  • Cili padi
  • Daun Bawang
  • Bawang Merah
  • Masukkan kicap sotong
  • Cuka (boleh gantikan dengan asam limau)
  • Gula

CARA MENYEDIAKAN: