Ayam Goreng Meletop Sedap

Biasa masak ayam goreng dengan cara biasa, letak garam dan kunyit. Boleh cuba cara ini rasa lebih umphh , dengan ramuan yang membangkit selera.Tak cukup satu pasti merebut nanti.

Bahan-bahan:
10 potong ayam
5 ulas bawang merah -kisar halus
3 ulas bawang putih -kisar halus
2 biji buah keras -kisar halus
2 inci halia -kisar halus
serbuk kunyit
serbuk ketumbar
serbuk lada
garam secukup rasa
2 batang serai
daun salam
air asam jawa
air secukupnya

Cara memasak:

1. Masukkan bahan yang dikisar halus dalam kuali berisi ayam

2.Tambahkan serbuk kunyit, bubuk ketumbar, serbuk lada dan garam.

3.Masukkan serai dan daun salam.
4.Tambah air secukupnya dan air asam jawa.

5

.Masak hingga empuk.

6.Goreng sekejap saja kerana ayam sudah empuk.

7.Siap untuk dihidang.

Kredit:@yendaniels