Tengok gambar Apam Nasi ni je sudah terliur. Terasa lembut gebunya di mulut dan lemak kelapa parut. Memang gabungan rasa yang terbaik, patutlah orang tak jemu dengan kuih tradisi ini. Kepada korang yang teringin nak buat sendiri, ini RASA kongsikan resipinya paling senang dengan menggunakan cawan je. Tak ada alasan tak mau buat.
.
Ads
APAM NASI BAHAN-BAHAN: BAHAN A:
Ads
2 cawan nasi
2 cawan air pes pandan
2cawan gula
BAHAN B:
2 cawan tepung gandum
2cawan tepung beras
1 paket mauripan
CARA MEMASAK:
Ads
Masukkan semua bahan A dalam blender, kisar hingga nasi halus.
Campurkan semua bahan B dan ayak bersama.
Kemudian masukkan dalam blender, putar lagi hingga sebati.
Masukkan dalam mangkuk dan simpan lebih kurang 3 jam.
Selepas 3 jam panaskan pengukus.
Sementara itu oles acuan dengan minyak, kemudian isi dalam acuan ¾ penuh.
Kukus 15 minit.
Setelah masak, angkat dan ketepikan.
Sementara itu,kukus kelapa yang digaul dengan sedikit garam lebih kurang 5 minit..
Hidangkan Apam dengan kelapa parut.
kredit: rara hayyan, #resipisedap
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Rasa Nostalgia Ramadan Balik Kampung sudah memasuki episod ke 14 dimana hari ini menyaksikan aksi Nubhan Ahamad bersama ibunya Badariah Omar atau lebih dikenali dengan panggilan Mak Jenny yang telah berkongsi sajian-sajian berbuka nostalgia mereka di bulan Ramadan.
Ditemani pengacara Raja Azura yang ke Kuala Pilah menjenguk kampung selebriti ini, banyak rahsia Nubhan masa kecil yang Mak Jenny bongkar. Ha…. Macam-macam kisah ya Nubhan ni.
Memasak depan rumah kampung macam ni, nampak selesa dan tenang je. Menu yang ringkas pun jadi lebih enak dan menyelerakan. Mak Jenny memang ‘sempoi’. Arahkan sahaja masuk bahan apa dulu. Kak Engku dan Nubhan la yang kena masak dan sediakan. Ha….Nasib baik menjadi elok masakannya.
Dua resipi istimewa yang dikongsi hari ini memang sangat sesuai dimasak di bulan puasa ini. Lebih-lebih lagi bagi yang sukakan sajian orang Nogori. Mudah dimasak, rasa pun enak. Memang kena cuba.
1.NASI GORENG UDANG CILI KERING
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR:
CARA MEMASAK:
2.PUDING JAGUNG
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
TONTON RASA NOSTALGIA RAMADAN BALIK KAMPUNG SEPANJANG BULAN RAMADAN INI
Rasa Nostalgia Ramadan Balik Kampung kembali memeriahkan suasana di sepanjang bulan Ramadan ini.
Menampilkan 22 orang selebriti dan juga 7 orang pengacara terkenal tanah air, mereka akan berkongsi pelbagai resipi yang menjadi nostalgia indah bila pulang ke kampung. Pastikan sangat mengujakan. Maklumlah jarang dapat tonton artis memasak di dapur. Biasa lihat aksi mereka menyanyi dan berlakon sahaja. Malah boleh cuba resipi yang artis kesayangan anda kongsikan juga.
Jadi jangan lupa tonton rancangan ini setiap Isnin hingga Jumaat bermula 1 April 2022 pada jam 7 malam di Astro Prima.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Sedapnya buah naga, kalau anda penggemar buah yang kaya khasiat ini, cer cuba pelbagaikan cara pengambilannya dengan mengolah buah eksotik dalam beberapa menu deseert yang sedap. Tak percaya ini RASA kongsikan tiga resipi dessert yang sedap. Kalau korang tak percaya, korang boleh cuba sendiri:-
.
PUDING BUAH NAGA
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
1. Masukkan serbuk agar-agar, gula dan air ke dalam periuk dan masakkan sehingga mendidih.
2. Tutupkan api.
3. Masukkan susu cair. Kacau rata.
4. Tuangkan ke dalam loyang yang telah dibasahkan dengan air terlebih dahulu.
5. Biarkan lebih kurang tiga hingga lima minit agar hilang wap panas, baru masukkan potongan buah naga.
6. Sejukkan dalam peti sejuk.
.
KEK BUAH NAGA BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK: 1. Campurkan tepung kek, baking powder, soda bikarbonat dan garam. 2. Kemudian ayak bersama dan ketepikan. 3. Campurkan bahan-bahan yang lain ke dalam mangkuk dan sebatikan. 4. Masukkan bahan cecair ke dalam bahan kering. 5. Gaul sebati tapi jangan terlebih adun. 6. Bakar pada suhu 170 C sehingga masak. 7. Setelah sejuk bolehlah dipotong dan sedia dihidangkan.
.
JUS BUAH NAGA
BAHAN-BAHAN:
1 biji buah naga
1 tin aiskrim soda
5 sudu makan susu pekat manis
1 gelas ketulan ais secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Kupas buah naga dan potong kiub.
2. Masukkan isi buah naga dalam mesin pengisar bersama ais, aiskrim soda dan susu pekat
3. Kisar hingga hancur.
4. Tuang ke dalam gelas dan tambah ketulan air di dalamnya.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
RASA Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026 bakal menjadi antara acara Ramadan paling besar tahun ini apabila sebanyak 16,000 pek bubur lambuk akan disediakan dan diagihkan kepada orang ramai di Dataran Merdeka, Kuala Lumpur.
Ramadan tahun ini bakal menyaksikan satu acara komuniti berskala besar apabila portal masakan nombor satu negara, RASA, menganjurkan program ini pada 14 Mac 2026.
Acara yang bermula seawal jam 8 pagi hingga 12 malam ini akan menjadi antara program Ramadan paling meriah di ibu kota, bersempena Program Iftar Ramadan anjuran Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL).
Program RASA Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026 ditaja oleh Kenanga Investors dan AJI-SHIO® bersama-sama dengan rakan kolaborasi, FGV, Able Farm, Luckin Coffee dan inDrive.
Lebih menarik, penganjuran tahun ini membawa misi besar iaitu menghasilkan dan mengagihkan 16,000 pek bubur lambuk dalam satu hari sebagai percubaan rasmi Malaysia Book of Records (MBOR).
Mengangkat tema “Bila Bersama, Lagi Jadi”, edisi tahun ini menyaksikan RASA berganding bahu dengan Jabatan Bomba dan Penyelamat Malaysia (JBPM) serta beberapa rakan strategik lain.
Antara agensi yang turut terlibat ialah:
Program ini turut mendapat sokongan media dan komuniti termasuk Astro, Borak Seeni dan Sinar Harian.
Pada hari acara, lebih 200 anggota bomba, sukarelawan, pegawai agensi dan team RASA akan bergotong-royong menyediakan bubur lambuk dalam skala besar.
Dataran Merdeka dijangka bertukar menjadi dapur komuniti terbesar di tengah kota, menyatukan wira negara dan masyarakat dalam semangat Ramadan melalui RASA Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026.
Daripada jumlah keseluruhan 16,000 pek bubur lambuk yang disediakan dalam RASA Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026, agihan akan dilakukan kepada orang ramai di sekitar Kuala Lumpur melalui beberapa kategori edaran.
Majlis simbolik penyerahan kepada wakil masjid serta flag-off kenderaan agihan bubur lambuk dijangka disempurnakan oleh beberapa tetamu kehormat termasuk wakil agensi kerajaan dan rakan strategik program.
Selain aktiviti memasak bubur lambuk secara gotong-royong, pengunjung yang hadir ke RASA Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026 juga boleh menikmati pelbagai aktiviti komuniti sepanjang hari.
Acara ini turut dimeriahkan dengan kehadiran beberapa personaliti terkenal tanah air termasuk Alpha dan Shiera sebagai duta kempen “Bila Bersama, Lagi Jadi”.
Turut hadir hos Borak Seeni seperti Nazrief Nazri, Haziq Hussni dan Muhsin Nadzli yang akan berinteraksi bersama pengunjung sepanjang program berlangsung.
Menjelang malam, kemeriahan RASA Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026 akan diteruskan dengan rakaman khas Bombastika Raya 2026 di Dataran Merdeka.
Program ini akan dikendalikan oleh trio hos popular Nabil Ahmad, Jihan Muse dan Sherry Al-Hadad.
Barisan artis terkenal yang bakal membuat persembahan termasuk:
Turut membuat penampilan istimewa ialah Shiera bersama Auddra dan Airra.
Untuk menjayakan RASA Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026, jumlah bahan yang digunakan juga amat besar bagi memastikan penghasilan 16,000 pek bubur lambuk dalam satu hari.
Antara bahan utama yang digunakan termasuk:
Skala penyediaan ini menjadikan program ini bukan sekadar acara komuniti biasa, tetapi simbol kerjasama besar antara masyarakat, agensi kerajaan, media dan sektor korporat.
Menurut Ketua Pegawai Eksekutif Nu Ideaktiv, Syamil Fahim Mohamed Fahim, penganjuran RASA Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026 mencerminkan evolusi jenama RASA yang berkembang bersama rakyat Malaysia.
Daripada sebuah majalah masakan, RASA kini menjadi komuniti digital yang menghimpunkan jutaan pencinta makanan yang berkongsi inspirasi, tradisi dan resipi setiap hari.
Melalui program seperti ini, RASA berharap dapat terus menghubungkan masyarakat melalui satu elemen yang paling dekat dengan rakyat Malaysia, makanan dan kebersamaan.
RASA Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026 bukan sekadar acara memasak bubur lambuk.
Ia adalah perayaan Ramadan, penghargaan kepada wira negara, dan simbol bahawa apabila komuniti bersatu, hasilnya mampu melangkaui angka.
Pada 14 Mac ini, Dataran Merdeka akan menjadi tempat di mana semangat rewang, tradisi dan kebersamaan diraikan bersama.
Kerana seperti tema kempen tahun ini — bila bersama, memang lagi jadi.
Taburan bawang goreng rangup buat hidangan lebih wangi dan sedap.
Salah satu tip nak buat Mi Kari sedap, cuba letak sedikit udang kering dan santan juga perlu letak banyak supaya kuah pekat. Barulah laju masing-masing menambah makan nanti.
sekarang!
