Setiap kali Ramadan semenjak enam tahun lalu, Majalah RASA tidak pernah gagal melaksanakan program CSR, mengagih bubur lambuk dengan kerjasama beberapa rakan penaja. Terbaharu, program ini dianjurkan bersama AJI-SHIO® dan FGV Holdings
Berhad (FGV) melibatkan penyediaan 2,000 mangkuk bubur lambuk dan lebih 8,000 kuih-muih tradisional diedarkan secara percuma untuk penduduk Shah Alam dan kawasan sekitarnya.
Acara ini berlangsung di Central I-City, Shah Alam, bermula dari pukul 10:00 pagi hingga 5:00 petang. Inisiatif ini bukan sahaja menyantuni komuniti Shah Alam, malah turut menyasarkan kumpulan petugas hospital dan pegawai agensi beruniform. Pengedaran khas kepada kedua kumpulan ini adalah sebagai tanda penghargaan bagi bakti mereka dalam berkhidmat kepada masyarakat di bulan Ramadan.
Program sehari ini mencerminkan tekad Majalah RASA, AJI-SHIO® dan FGV dalam memenuhi tanggungjawab sosial mereka selain menjalinkan ukhwah dan persahabatan, selari dengan sambutan bulan Ramadan yang mulia. Seawal pagi segala persiapan memasak disediakan dan aktiviti rewang sebagaimana kita pernah saksikan dalam majlis perkahwinan di kampung dapat disaksikan.
Program ini juga menyajikan bubur lambuk dijamin sedap kerana menggunakan beras SAJI Aroma, Beras Wangi Malaysia dan diperisakan oleh AJI-SHIO® Lada Berperisa dan AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa.
Program RASA Bubur Lambuk dan Kuih Warisan 2024 telah berlangsung pada 23 Mac 2024 bertempat di Central I-City, Shah Alam menyaksikan kehadiran tetamu kehormat iaitu Yang Berhormat, Tuan Mohd Najwan Halimi EXCO Belia, Sukan dan Keusahawanan Negeri Selangor merangkap Adun Kota Anggerik, Encik Madiyan Baweh Pengarah Perlesenan Majlis Bandaraya Shah Alam, Encik Roslan Abdullah Timbalan Ketua Pegawai Eksekutif PROTON,Encik Anthony Dylan anak Frankie Jurem Ketua Pegawai Operasi Central I City diiringi barisan pengurusan Ideaktiv Sdn Bhd, FGV dan juga AJI-SHIO®.
Bagi menghangatkan lagi acara memasak bubur lambuk ini, selebriti Datuk Aznil Haji Nawawi atau Pak Nil dan Siti Elizad turut diundang. Artis Mila Jirin turut menyumbang suara merdunya di program ini. Bagi memastikan kualiti, kelazatan dan keenakkan bubur lambuk, pihak RASA telah bekerjasama dengan Chef Fikree dan Chef Naem, pakar dalam bidang masakan untuk proses memasak bubur lambuk.
Istimewa tahun ini, turut disajikan pertunjukan fesyen baju raya inspirasi kuih-muih tradisional. Siapa sangka, rupa bentuk, tesktur dan warna kuih tradisional kita mampu
memberi inspirasi kepada 6 pereka fesyen muda yang digayakan oleh 17 model dari QM Model House.
Selain itu, para penaja turut memeriahkan aktiviti pentas dengan acara demo memasak.Chef Adnan dan wakil FGV berkongsi resipi Nasi Ayam Nanas Bersama Daun Teratai menggunakan SAJI Aroma, Beras Wangi Malaysia.
Manakala Chef Fikree berkongsi resipi Sandwic Rangup Telur Bersama Mayonis dan Tauhu Bergedil menggunakan produk AJI-SHIO®. Tambah meriah adanya acara pop kuiz bersama pengunjung dan mereka berpeluang memenangi produk daripada pihak penaja. Selain itu booth pihak penaja FGV dan AJI-SHIO® turut meriah dengan pengunjung bila adanya tawaran promosi produk.
Ketua Pegawai Eksekutif Nu Ideaktiv, Syamil Fahim Mohamed Fahim, menyuarakan rasa kegembiraan dan komitmen penuh para penaja dan rakan kolaborasi dalam program RASA Bubur Lambuk dan Kuih Warisan 2024 ini. Dalam kenyataannya, beliau menekankan bahawa kejayaan program ini adalah hasil daripada semangat kerjasama yang erat antara semua pihak yang terlibat.
“Kami amat gembira melihat respon positif dari masyarakat dan sokongan penuh dari AJI-SHIO® dan FGV dalam menjayakan program ini. Kejayaan penganjuran Program RASA Bubur Lambuk dan Kuih Warisan ini adalah bukti nyata semangat gotong-royong dan tanggungjawab sosial yang tinggi di kalangan pihak-pihak terlibat,” ujar Syamil Fahim.
Beliau juga menyampaikan penghargaan kepada sukarelawan dan pasukan sukarelawan yang turut serta menjayakan program ini dengan penuh semangat dan keikhlasan. “Tanpa sokongan dan usaha gigih sukarelawan, program ini tidak mungkin mencapai kejayaan yang luar biasa ini. Mereka adalah tulang belakang kepada setiap inisiatif kebajikan seperti ini,” tambah Syamil Fahim.
Sementara itu, AJI-SHIO® dan FGV turut melahirkan rasa bangga dan kesyukuran kerana dapat menyumbang kepada masyarakat melalui program ini untuk menyatakan komitmen mereka dalam terus menjalankan tanggungjawab sosial korporat dan meningkatkan kesejahteraan komuniti.
Pengedaran Bubur Lambuk diagihkan kepada petugas-petugas beruniform yang berkhidmat dalam pelbagai sektor seperti pasukan polis, bomba, profesional kesihatan dan perkhidmatan penting lain.PROTON merupakan penaja edaran rasmi bubur lambuk kali ini.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Air Oren Ala Susu Kultur, Buat Sendiri Minuman Ini Secara Homemade
5 Rahsia Manfaat Minuman Buah Kering, Ini Resipi Untuk Buat Sendiri
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
https://www.youtube.com/watch?v=o4Ltl5dyrig
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Edaran Percuma Bubur Lambuk Enak Oleh AJI-SHIO® Buat 2000 Warga Shah Alam Dan Petugas Beruniform
Ketibaan Ramadan sememangnya dinantikan. Di bulan yang penuh barakah ini, program bubur lambuk berlangsung di sana sini. Memasak secara bergotong- royong mengeratkan lagi ukhwah sesama insan. Bubur lambuk menjadi simbolik juadah ketika bulan puasa. Memang sedap bila direncahkan dengan betul dan sempurna.
Ramai yang sanggup beratur jika adanya pemberian bubur lambuk secara percuma. Baru-baru ini Program Bubur Lambuk & Kuih Warisan berlangsung meriah yang diperisakan oleh AJI-SHIO® Lada Berperisa dan AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa. Memang lengkap rasa bubur lambuk yang disediakan ini buat masyarakat setempat.
Pengurus Jenama AJI-SHIO®, Loh Mei Jen menyatakan penglibatan AJI-SHIO® dalam Program RASA Bubur Lambuk dan Kuih Warisan 2024 sebagai satu tanggungjawab sosial yang dihayati dengan penuh kebanggaan. Dalam kenyataannya, beliau menekankan komitmen AJI-SHIO® untuk berperanan aktif dalam usaha kebajikan yang membawa manfaat kepada masyarakat, khususnya dalam konteks bulan Ramadan yang penuh keberkatan.
AJI-SHIO® Rahsia Penyedap Bubur Lambuk
Bagi anda yang menyukai bubur lambuk pasti berselera tatkala berbuka puasa. Sekali suap, sukar nak berhenti, begitulah enaknya resipi bubur lambuk yang menepati selera semua. Penuh dengan rasa lemak santan penggunaan bahan-bahan segar dan berkualiti memberikan rasa yang enak.
Bila bubur lambuk diperisakan dengan AJI-SHIO® Lada Berperisa dan AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa, menaikkan lagi rasa dan aromanya yang wangi. Memang memberi kenikmatan pda setiap suapan.
AJI-SHIO® menjadi bahan pelengkap rasa yang sempurna untuk membuatkan Bubur Lambuk. Ia mempunyai rasa lada, masin dan aroma yang wangi dan menyelerakan hidangan secara keseluruhan. Pendek kata bahan perasa lain tidak diperlukan.
Selain itu, AJI-SHIO® membawa kesedapan dan keenakkan dalam masakan seharian kepada pengguna kerana ia bukan sekadar lada biasa kerana ia adalah lada berperisa dan lada hitam berperisa yang menyedapkan lagi masakan. Selain AJI-SHIO® digunakan sebagai bahan dalam masakan, sesuai untuk perapan dan topping. Malahan sesuai digunakan untuk pelbagai jenis menu.
Dengan menggunakan AJI-SHIO®, pengguna boleh memasak dengan mudah dan pada masa yang sama menambahkan kesedapan makanan tanpa perlu menggunakan perisa lain dan aktiviti memasak akan menjadi lebih pantas dan efisien.Semestinya AJI-SHIO®, pilihan yang tepat untuk masakan anda.
Jika ingin tahu lebih banyak resipi dan aktiviti AJI-SHIO®, Layari media sosial https://www.facebook.com/AJISHIO.Cooking
https://www.instagram.com/ajishiocooking/
Smart Cooking (Recipe): https://smartcooking.com.my/en/
6000 pek, 10 Jenis Bubur Lambuk Popular Bakal Diedar Sempena Program Rasa Bubur Lambuk Warisan
Bila tiba bulan Ramadan, Bubur Lambuk menjadi antara juadah yang paling ditunggu-tunggu oleh semua orang. Tak lengkap rasa kalau tidak menikmati juadah ini ketika berbuka puasa.
Setiap negeri mempunyai resipi Bubur Lambuk masing-masing yang menjadi kegemaran masyarakat setempat. Walaupun nampak sama, tetapi ia punya keistimewaan serta keunikan yang tersendiri. Sekali sekala, cubalah rasa Bubur Lambuk dari negeri yang berlainan. Anda pasti teruja!
RASA BUBUR LAMBUK WARISAN DI MALAYSIA
Sebanyak 6000 pek Bubur Lambuk bakal diagihkan. Jadi orang-orang sekitar Shah Alam dan Lembah Klang, jangan lupa datang beramai-ramai ke Dataran Kemerdekaan Shah Alam pada hari Sabtu, 1 April ini untuk merasai sendiri keenakan Bubur Lambuk yang dibawakan khas oleh BABA’S, Petron Gasul dan Saji.
Jangan Marah Semasa Masak, Fakta Menarik Tentang Bubur Lambuk Ramai Tak Tahu
Fakta menarik tentang bubur lambuk yang ramai tak tahu. Bubur lambuk adalah juadah istimewa yang sering dikaitkan dengan bulan Ramadan. Namun, ramai yang tidak tahu bahawa di sebalik keenakan dan tradisi penyediaannya, terdapat pelbagai fakta menarik tentang hidangan ini. Berikut adalah beberapa fakta unik mengenai bubur lambuk yang mungkin mengejutkan anda!
Segalanya bermula di Masjid Kampung Baru
Ramai yang tidak tahu bahawa bubur lambuk yang terkenal di Malaysia dipercayai bermula di Masjid Jamek Kampung Baru, Kuala Lumpur. Sejak sekian lama, bubur ini dimasak dan diedarkan secara percuma kepada orang ramai setiap kali Ramadan.
Tradisi ini kemudian berkembang ke seluruh negara, menjadikan bubur lambuk sinonim dengan bulan puasa. Tahniah kepada AJK masjid yang terawal membuat inisiatif baik ini sehingga menjadi aktiviti sedekah popular seluruh negara. Jika ada yang mengatakan bahawa mungkin ada juga masjid lain yang lebih awal melakukannya, namun projek bubur lambuk masjid Jamek Kampung Baru adalah yang paling konsisten dan sistematik.
Bukan sekadar bubur biasa, ada resipi berbeza di setiap negeri
Walaupun bubur lambuk di Kuala Lumpur terkenal dengan rasa rempah yang kaya, beberapa negeri di Malaysia turut mempunyai versi mereka sendiri. Contohnya: Bubur Terengganu & Kelantan menggunakan santan dan lebih berkrim. Johor pula menggunakan daging dan rempah khas seperti rempah sup. Manakala Sabah & Sarawak menambah makanan laut sebagai bahan utama.
Apa yang pasti, setiap negeri mempunyai keunikan tersendiri, menjadikan pengalaman menikmati bubur lambuk lebih menarik! Betul tak?
Tak kick kalau tak berewang bersama
Salah satu keistimewaan bubur lambuk adalah cara penyediaannya yang melibatkan gotong-royong masyarakat atau rewang. Dari menyiapkan bahan-bahan hingga mengacau bubur dalam periuk besar, semua dilakukan bersama-sama. Ini bukan sahaja mengeratkan silaturahim tetapi juga menjadi simbol perpaduan umat Islam ketika Ramadan.
Makanan bernutrisi lengkap
Walaupun nampak ringkas, bubur lambuk sebenarnya adalah hidangan yang lengkap dari segi nutrisi. Ia mengandungi karbohidrat dari beras untuk tenaga. Ada juga sumber protein dari daging atau ayam. Tidak ketinggalan juga vitamin dan mineral daripada pelbagai rempah serta sayur-sayuran.
Tidak hairanlah ia menjadi makanan pilihan ketika berbuka puasa kerana mudah dihadam dan mengembalikan tenaga dengan cepat.
Jangan masak bubur lambuk ketika marah
Di sesetengah tempat, terdapat pantang larang tertentu dalam penyediaan bubur lambuk. Contohnya, ada yang percaya bahawa jika seseorang dalam keadaan marah atau tidak ikhlas ketika memasak, bubur yang dimasak akan menjadi kurang sedap. Oleh itu, mereka yang memasak bubur lambuk sering diingatkan untuk memasak dengan hati yang tenang dan penuh keikhlasan.
Boleh tahan lama jika disimpan dengan betul
Ramai yang menyangka bubur lambuk perlu dimakan segera kerana ia cepat basi. Namun, jika disimpan dalam peti sejuk dan dipanaskan semula dengan cara yang betul, ia boleh bertahan sehingga dua atau tiga hari tanpa kehilangan rasanya. Dalam dunia moden hari ini, panaskan semula bubur lambuk dalam microwave. Tak perlu tambah air.
Dapat sesuatu?
Bubur lambuk bukan sekadar makanan berbuka puasa, tetapi juga lambang perpaduan, tradisi, dan sejarah masyarakat Islam di Malaysia. Dari kisah asal usulnya hinggalah keunikan resipi di setiap negeri, bubur lambuk terus menjadi simbol Ramadan yang dinanti-nantikan setiap tahun. Jadi, apabila anda menikmati semangkuk bubur lambuk nanti, ingatlah bahawa ia lebih daripada sekadar bubur – ia adalah warisan budaya yang penuh makna!
8000 bubur PERCUMA untuk berbuka puasa
Tapi, kepada anda yang teringin sangat makan bubur lambuk yang team RASA sediakan bersama para perwira negara, apa kata datang memeriahkan program RASA Bubur Lambuk Rewang Wira pada 22 Mac 2025 (Sabtu) di Dataran Merdeka Kuala Lumpur. Bermula jam 12 tengahari hingga berbuka puasa. Hampir 8000 bubur lambuk akan diedarkan. Ini merupakan program CSR tahun ketujuh anjuran RASA, portal masakan #1 tanahair.
Ada banyak juga aktiviti menarik seperti demo masakan, tazkirah Ramadan, beramah mesra dengan para tentera serta boleh juga temui selebriti terkenal tanahair.
Edaran bubur akan bermula pada jam 5 petang ke atas. Selain itu anda juga boleh berbuka puasa santai bersama keluarga dan teman-teman di Dataran Merdeka sambil meyaksikan pameran pelita-pelita gergasi di Dataran Merdeka sempena malam tujuh likur. Ada 1000 makanan percuma turut diberikan selain pelbagai hidangan berbuka dijual oleh pengusaha food truck. Tambah menarik, pengunjung bertuah juga akan menerima sample makanan dan produk daripada para penaja program ini. Jumpa di sana!
