Pucuk paku kalau selalu masak lemak, kali ni kita tukar selera buat Kerabu Pucuk Paku pula! Tekstur pucuk paku sedikit rangup bila gaul bersama bahan-bahan kerabu memang cukup menyelerakan. Makan pula dengan nasi panas memang ngam! Simpan resipi ni. Boleh cuba buat untuk makan tengah hari nanti!

KERABU PUCUK PAKU

BAHAN-BAHAN:
2 ikat pucuk paku | dicelur
5 ekor ikan sardin | direbus dan ambil isi
2 cawan santan pekat
4 ulas bawang merah
1 sudu teh lada hitam | ditumbuk
3 biji cili padi merah| hiris nipis
1/2 biji kelapa parut | digoreng tanpa minyak hingga keperangan dan ditumbuk sedikit
3 biji jus limau nipis
Garam dan gula secukup rasa

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #ingatmakaningatrasa #resipirasa #kerabupucukpaku #ResipiTradisional #MakananMalaysia