Hanya dengan 5 bahan je korang dah boleh buat menu minum petang yang mantap. Tak perlu nak banyak-banyak bahan. Senang sangat ni. Rugi kalau tak cuba.
Pada hari ni, orang perempuan pun banyak kerja nak disiapkan kan? Jadi masa untuk memasak sangat terhad. RASA permudahkan urusan korang dengan berikan resipi yang mudah-mudah untuk anda cuba. Nak cuba?
SAMOSA KELEDEK CITA RASA INDIA
Bahan-bahan:
1 keping roti tortila
Keledek
2 sudu keju
Isi ayam siap masak
1 biji telur ayam
Cara membuat:
1) Potong roti tortila memanjang menjadi dua bahagian. Letakkan dua sudu keledek bersama isi ayam
dan keju. Lipat menjadi bentuk tiga segi.
2) Pecahkan telur dan pukul sebati. Sapukan telur di bahagian hujung segi tiga samosa untuk kemaskan
lipatan. Goreng sehingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak.
3) Makan panas-panas.
Selamat mencuba!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Karipap Udang Montok Yang Bikin Anda Kecur Liur.
Jemu asyik makan karipap berinti kentang dan keledek? Ha… apa kata ubah selera dengan menggunakan inti udang pula. Mudah, nampak ringkas tapi rasanya memang lebih sedap. Malah bentuknya lebih comel dan montok. Jom cuba!
KARIPAP UDANG MONTOK
BAHAN KULIT KARIPAP:
- 3 cawan tepung gandum
- 3 sudu besar marjerin
- 1/2 sudu teh garam halus
- 3/4 cawan air biasa – jangan tuang semua. Jumlahnya agak-agak sampai doh tidak melekat di tangan.
- 2 -5 batang daun bawang – di hiris halus
- 2 batang daun sup di hiris halus
- Sedikit krim super/shortening
- Minyak-untuk mengoreng
CARA MENYEDIAKANNYA:
- Ayak tepung gaul dengan majerin jadi serbuk roti.
- Campurkan daun bawang dan daun sup.
- Larutkan garam dengan sedikit air. Tuang sedikit demi sedikit dan uli hingga jadi doh.
- Sapu krim super/shoirtening dan uli hingga licin.
- Perap selama 10 minit dan baru timbang doh seberat 20@25 gram setiap satu.
BAHAN INTI:
- 20-30 ekor udang- di buang kulit dan dipotong dadu
- 2 ulas biji bawang besar-dipotong dadu
- 2 biji bawang putih dipotong dadu
- 4 biji telur B
- Garam dan serbuk cukup rasa
- 1-2 biji lada besar merah-di dadu halus biji di buang
- Sedikit lada sulah
- Daun bawang dan sedikit daun sup dihiris halus
- 1/2 batang lobak merah-di sagat memanjang
- Sedikit minyak untuk menumis
CARA MEMASAK:
- Panaskan minyak dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
- Masukkan udang dan biarkan masak seketika.
- Selepasitu perasakan garam dan serbuk cukup rasa. Kacau sebati.
- Pecahkan telur sebiji-biji masak hingga sedikit kering.
- Akhir sekali masukkan lobak merah yang di sagat bersama daun sup, daun bawang dan lada merah.
- Kacau rata, taburkan sedikit lada sulah. Tutup api dan sejukkan.
CARA UNTUK KELIM KARIPAP:
1. Leperkan doh yang sudah dibulatkan. Letakkan inti udang di sebahagian permukan.
2. Terbalikkan sebelah bahagian bertemu dengan sebelah lagi satu seperti gambar dibawah.
3. Temukan hujung bucu karipap dengan bucu yang lagi satu.
4. Kelim karipap seperti biasa dan nampak ia bersambung antara bucu.
5. Setelah doh habis dikelim, bolehlah panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan. Sedia untuk dinikmati.
INFO: Boleh makan dengan sos pilihan anda atau sambal kicap.
KREDIT RESIPI & FOTO: JJ Pau Mawar
ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:
Cara-Cara Hasilkan Doh & Inti Karipap Sardin Rangup Resipi Turun Temurun Bonda.
Bebola Keledek Manis, Lembut Di Dalam Garing Di Luar
Kudapan apa yang enak untuk dinikmati ketika ini? Buat bebola keledek manis pasti jadi rebutan. Makan panas-panas pasti tak cukup satu. Jika suka bebola yang lebih kenyal, lebihkan tepung pulut. Goreng sepinggan gerenti licin nanti.
BEBOLA KELEDEK MANIS
Bahan-bahan:
1 ½ cawan keledek oren
(siap direbus dan dilenyek)
1/4 cawan gula pasir
1/2 cawan tepung pulut
3/4 cawan tepung beras
1 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh garam
Cara memasak:
1.Satukan kesemua bahan.
2.Uli sehingga jadi doh yang lembut.
3.Bulat-bulatkan.
4.Dengan menggunakan api sederhana,goreng terendam sehingga masak kuning keemasan
5.Angkat dan hidangkan ketika panas.
6.Siap untuk dihidang.
Kredit: Mas Cotek
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Egg Salad Bell Pepper @ Cucumber Boat. Menu Diet Sedap Giler
Resipi Kerabu Telur Masin Mudah & Sedap. 10 Minit Je Dah Siap.
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
https://www.youtube.com/watch?v=I0yIvruI7wI
Rupa Comel Kuih Bom Inti Sambal Ikan. Anak-Anak Pasti Suka
Rupanya seakan-akan kuih bebola yang cantik, namun inti pula terisi dengan sambal kelapa ikan. Sangat menyelerakan!
Bahan-bahan nak buat kuih bom inti sambal ikan pun mudah didapati dan cara membuatnya sangat senang. Rupa yang comel begini pasti anak-anak suka makan.
Jom kita cuba resipi dari Terengganu yang dikongsikan saudari Eiyna Norazlina ini.
KUIH BOM INTI SAMBAL IKAN
BAHAN KULIT:
500gm tepung pulut – beli online di sini
80gm tepung gandum – beli online di sini
100gm tepung beras – beli online di sini
Kelapa parut (hanya ambil sebelah bahagian saja )
1 sudu kecil garam – beli online di sini
Air kelapa atau air biasa
Dapatkan Mitsutoyo Rechargeable Personal Blender Set dengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
CARA MENYEDIAKAN:
Campurkan semua bahan sehingga adunan tidak melekat pada tangan. Ketepikan buat seketika.
BAHAN SAMBAL:
1kg isi ikan (rebus dengan asam keping, asingkan isi dan hancurkan)
200ml santan – beli online di sini
Garam & gula
1 inci halia | dimayang
6-7 bawang merah |dimayang
CARA-CARA:
1. Campurkan semua bahan dan masak atas api perlahan sampai kering (namun jangan kering sangat, nanti kurang sedap). Perasakan dengan garam dan gula.
2. Kemudian, boleh masukkan inti dalam doh yang sebesar bola pingpong. Apabila sudah siap, goreng dalam minyak yang betul-betul panas menggunakan api kecil.
Kredit & foto: Eiyna Norazlina
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Patutlah Anak Suka. Resipi Siakap Stim Sos Tiram Ni Memang Sedap
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official:
