Cemburu tak tengok orang lain berkulit cantik dan nampak jauh lebih muda dari usia. Hinggakan ramai yang sanggup berhabis duit nak beli makanan kesihatan atau suplimen yang dipercayai boleh membuatkan kulit nampak anjal, muda dan sihat.
Padahal terdapat banyak makanan semulajadi yang boleh membantu anda untuk mendapatkan impian kulit cantik dan sihat. Jom kita semak senarai makanan ini…
1. IKAN LAUT DALAM
Ikan laut dalam yang mengandungi asid lemak omega 3 seperti ikan herrring, kod dan salmon adalah makanan terhebat untuk kulit sihat. Asid lemak omega 3 diperlukan untuk memelihara keanjalan dan kelembapan kulit. Malah kekurangan asid lemak ini boleh mengakibatkan kulit menjadi kering. Asid lemak ini boleh mengurangkan keradangan yang menyebabkan kemerahan dan jerawat.
Ia juga boleh menngurangi sensitiviti kulit terhadapnpancaran UV matahari. Ikan ni juga adalah sumber vitamin E yang boleh melindungi kulit dari radikal bebas dan keradangan.
Selain sumber tinggi proten yang berkualiti bagi mengekalkan keutuhan kulit. Ikan ini juga menyumbang khasiat zink sejnis mineral untuk merangsang pengeluaran sel kulit baharu dan kesihatan kulit keseluruhannya.
2. AVOCADO
Avokado kaya dengan lemak sihat. Lemak ini membantu dalam memelihara kelembapan dan keanjalan kulit. Ia juga dkenalpasti boleh melindungi kulit dari sinaran UV matahari yang boleh mengakibatkan kedutan dan lain-lain tanda penuaan kulit. Avokado juga adalah sumber vitamin E yang baik.
Menariknya vitamin E lebih berkesan apabila digabung dengan vitamin C yang juga terdapat dalam avokado. Dengan adanya vitamin C membantu kulit menghasilkan kolagen iaitu struktur protein utama yang memelihara kulit sihat dan anjal.
3.WALNUT
Walnut juga adalah sumber asid lemak baik untuk tubuh. Malah ia mempunyai asid lemak omega 3 dan omega 6 tertinggi berbanding jenis kekacang yang lain. Kedua asid lemak ini tidak boleh dihasilkan oleh tubuh. Keduanya menjaga kesihatan kulit . Walnut juga mempunyai nutrisi lain seperti zink yang membantu kulit bergunsi sebagai pelindung dan penyembuh luka dan juga menentang bakteria dan keradangan kulit. Ia juga mengandungi vitaminc C, E, protin dan selenium yang kesemuanya adalah nutrisi untuk kulit.
4. BIJI BUNGA MATAHARI
Secara amnya, kekacang dan biji bijian adalah sumber terbaik dan berkhasiat kulit sihat. Biji bunga matahari mengandungi Vitamin E, selenium , zink dan protein. Ia adalah sumber nutrisi terbaik dan penting sebagai anti oksidan untuk kulit.
5. UBI KELEDEK
Beta karoten berfungsi sebagai pro vitamin A, maknanya ia boleh bertukar menjadi vitamin A di dalam tubuh. Ia boleh didapati di dalam oren ,lobak merah, bayam dan juga ubi keledek. Ia memelihara kulit sihat dengan bertindak sebagai pelindung matahari semulajadi
Ini melindungi dari kesan terbakar dari sinar matahari, sel kulit mati, kulit kering dan garisan kedut. Jumlah beta karoten yang tinggi juga memberikan kesan hangat dan membuat kulit lebih berseri.
6. LADA BENGGALA MERAH ATAU KUNING
Seperti juga ubi keledek, lada benggala juga adalah sumber beta karoten yang baik. Secawan lada benggala cincang mengandungi lebih 92 peratus vitamin A yang disyorkan oleh RDI (Reference Daily Intake ) untuk tubuh. Ia juga membekalkan vitamin C yang diakui boleh mengurangkan risiko kedutan dan kulit kering selaras peningkatan usia.
7. BROKOLI
Brokoli mengandungi banyak mineral dan vitamin penting untuk kulit sihat , ini termasuklah zink, vitamin A dan vitamin C. Ia menganduni lutein iaitu carotenoid yang bertindak seperti beta karoten. Lutein melindungi kulit anda dari kerosakan oksidatif yang membuatkan kulit menjadi kering dan kedut.
Ia juga mengandungi sulforaphane yang dipercayai bersifat anti kanser temasuk beberapa jenis kanser kulit. Ia adalah ejen pelindung yang kuat menentang kerosakan kulit daripada matahari. Bertindak dua cara iaitu meneutralkan radikal bebas merbahaya dan menghidupkan sistem perlindungan badan. Sulforaphene juga mengurangkan jumlah sel yang mati kerana sinaran UV dan mengekal paras kolagen dalam kulit.
8. TOMATO
Tomato kaya dengan vitamin C ia mengandung caroteniods termasuk lycopene. Lycopene, lutein dan beta karoten diyakini dapat melindungi kulit dari kerosakan matahari. Ia juga mengelakkan kedutan.
9. KACANG SOYA
Kacang soya mengandungi isoflavones yang memberi manfaat kepada tubuh termasuklah kulit. Satu kajian yang dilakukan kepada sekumpulan wanita pertengahan umur yang diberi makan soya isoflavones setiap hari selama 8-12 minggu, menunjukkan pengurangan kedutan halus dan meningkatkan keanjalan kulit.
Di kalangan wania menopos pula, soya dapat mengurangkan kekeringan kulit dan meningkatkan kolagen yang membantu kulit menjadi halus dan ‘kuat’. Isoflavones bukan sahaja melindungi sel di dalam kulit daripada roskan tetapi juga dari radiasi UV.
10. COKLAT GELAP
Kesan koko terhadap kulit memang cukup fenomena. Selepas memakan serbuk koko yang diakui tinggi dengan anti oksidan selama 6-12 minggu terhadap wanita di dapati kulitnya menjadi lembab, licin , kurang sensitif terhadap kepanasan matahari . Peredaran darah yang lebih lancar, menyebabkan lebih nutrisi diserap oleh kulit.
Pun begitu pastikan coklat gelap yang diambil mengandungi sekurangnya 70 peratus kandungan koko dan jumlah gula yang minima bagi meningkatkan keberkesanannya terhadap kulit.
11. TEH HIJAU
Teh hijau sudah dipercayai sejak dulu boleh melindungi kulit dan kerosakan dan penuaan sebelum waktu. Kandungan catechins di dalam teh bertindak memperbaiki kesihatan kulit. Seperti juga makanan anti oksidah, teh hijau juga turut membantu melindungi kulit daripada kerosakan pancaran matahari.
Teh hijau memperbaiki kelembapan, ketebalan dan keanjalan kulit. Tetapi elakkan membancuhnya dengan susu kerana ia boleh mengurangkan impak anti oksidan yang terkandung di dalamnya.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Bijak Penjimatan Tenaga Elektrik
Ruang dapur adalah antara ruang yang paling sibuk di dalam sebuah kediaman. Malah tidak dinafikan juga ruang tersebut biasanya akan digunakan sepanjang hari oleh penghuninya. Menyedari hal ini, ramai antara kita akan melengkapkan ruang dapur dengan barangan elektrik yang dapat membantu dan memberi kemudahan serta keselesaan kepada seisi keluarga.
Penggunaan alatan seperti penghawa dingin, peti sejuk, ketuhar gelombang mikro, periuk nasi elektrik dan sebagainya tidak dapat dinafikan keperluannya. Penggunaan tenaga elektrik yang tidak cekap tentu sahaja akan menggalakkan pembaziran dari segi kos perbelanjaan. Tahukah anda, sebenarnya penggunaan tenaga elektrik boleh dijimatkan?
Peti sejuk dan penyejuk beku
Peti sejuk antara peralatan elektrik yang paling mahal kos pembiayaannya di dalam rumah. Ini kerana ia digunakan sepanjang hari tanpa henti. Oleh itu potensi untuk menjimatkan penggunaan tenaga adalah tinggi.
Apa yang perlu anda lakukan
- Pilih peti sejuk yang menepati keperluan keluarga. Peti sejuk bersaiz sederhana akan menggunakan tenaga elektrik kurang berbanding saiz peti sejuk yang lebih besar.
- Jika hendak meninggalkan rumah untuk jangka masa yang panjang, kosongkan peti sejuk dan tutup suisnya dan biarkan pintu terbuka.
- Susun makanan di dalam peti sejuk dengan kemas supaya aliran pengudaraan berjalan dengan lancar.
- Pastikan makanan yang ingin disimpan di dalam peti sejuk dibiarkan sejuk dahulu jika panas.
- Elak daripada kerap membuka pintu peti sejuk atau jangan sengaja membiarkan pintu peti sejuk terbuka begitu sahaja.
- Ruang penyejuk beku sebaiknya sentiasa penuh bagi mengelakkan pembentukan ais.
- Nyah fros penyejuk beku hanya dilakukan apabila terdapat fros setebal 6mm atau ¼ inci.
- Selaraskan suhu pada -18 C dan ia akan membantu menjimatkan penggunaan tenaga elektrik sebanyak 60kWj setiap tahun-
Cerek elektrik
Cerek elektrik menggunakan tenaga yang kurang jika ingin dibandingkan dengan penggunaan alat pemanas untuk mendidihkan air. Di dalam cerek elektrik terdapat elemen pemanas yang diletakkan terus di dalam cerek. Sistem ini berfungsi untuk mengurangkan kehilangan haba terjadi dan secara tidak langsung penggunaan elektrik dapat dijimatkan. Pun begitu ada cara lain yang difikirkan boleh dipraktikkan untuk tujuan penjimatan penggunaan tenaga elektrik.
Apa yang perlu anda lakukan :
- Gunakan dapur gas untuk mendidihkan air kerana ia lebih murah dan efisien.
- Jika ingin membeli cerek elektrik, pastikan saiznya bersesuaian dengan keperluan. Lebih besar saiz cerek bermakna lebih masa yang diambil untuk memanaskan air dan ini bermakna penggunaan tenaga elektrik menjadi lebih tinggi.
Ketuhar gelombang mikro
Ketuhar gelombang mikro menjadi pilihan kerana ia menggunakan tenaga yang kurang dan dapat memasak dengan lebih cepat. Ia juga boleh digunakan untuk tujuan memanaskan makanan.
Menggandakan penjimatan tenaga elektrik, apa yang perlu anda lakukan :
- Padam ketuhar awal lima minit sebelum had masa memasak kerana ia dapat menggunakan haba yang tersimpan di dalam ketuhar tersebut untuk makanan masak sepenuhnya. Ini akan membantu menjimatkan penggunaan tenaga dan kos elektrik.
- Pastikan pintu ketuhar sentiasa ditutup semasa memasak. Jika ingin memeriksa masakan lihat melalui pintu ketuhar sahaja.
Hud dapur
Penggunaan hud juga memerlukan sumber tenaga elektrik untuk berfungsi. Namun kosnya tidaklah mahal. Pun begitu ia perlu juga digunakan secara cekap untuk memastikan penjimatan dapat dilakukan.
Apa yang perlu anda lakukan :
- Pilih hud dapur yang cekap tenaga kerana ia mampu menjimatkan pembayaran bil elektrik.
- Hud yang menggunakan motor lebih berpotensi tinggi untuk mengurangkan penggunaan tenaga elektrik dan tahan lebih lama.
- Padamkan suis setiap kali selesai memasak.
INFO:
Penggunaan elektrik sebenarnya dapat dijimatkan jika digunakan secara cekap. Penjimatan yang dapat dibuat pastinya akan dapat mengurangkan kos perbelanjaan bil bulanan dan secara tidak langsung tabungan dapat dibuat.
Ini 5 Cara Pisang Tidak Terlalu Cepat Masak, Patut Baca Ni !
Berita baik untuk penggemar pisang, sekarang anda boleh beli pisang lebih kerana ada tip yang boleh dimanfaatkan agar pisang yang anda beli tahan lebih lama, tidak mudah lembik dan busuk. Bila sudah busuk terpaksa buang, sayang dan membazirkan?
Kalau anda tidak mahu membazir masa yang sama tidak mahu melepaskan peluang membeli pisang lebih bila harga murah sebaiknya, cubalah petua in
Jangan sesekali simpan pisang dalam peti sejuk. Suhu sejuk dalam peti sejuk akan menyebabkan pisang cepat lebam dan busuk
Elakkan pisang dari terkena sinaran matahari secara langsung. Sebaiknya letakkan sahaja pada suhu bilik.Pastikan pisang mendapat udara yang cukup.
Keluarkan dari plastik atau bungkusannya kerana pisang yang masih dalam bungkusan akan membuatnya cepat masak kerana gas etilen dalam pisang akan keluar dan menjadikannya cepat masak.
Jangan letakkan pisang bersama buah-buahan lain kerana sama-sama mengeluarkan gas etilen. Gas ini akan membuat pisang cepat busuk
Paling baik simpan pisang dengan cara menggantungkannya saja.
Mudahkan? Jadi manfaatkannya ye..
Nak Bezakan Fresh Cream & Whipping Cream, Ini Caranya Supaya Tak Buat Kesilapan
Dalam bab memasak kita juga perlu tahu jenis-jenis bahan yang digunakan sama ada sesuai digunakan dalam masakan tersebut. Maka dengan itu anda perlu hadam terma terma seperti yang dikongsikan ini agar masakan yang dihasilkan menjadi enak dan boleh diterima tekak.
Perkongsian oleh Nieza Nor Hamnira boleh dijadikan panduan untuk mereka yang baru-baru nak membaking.
“Ini petua kampung je. Tak ada saintifik punya terma bagai. Asal faham sudah, supaya tak tersalah beli dan tak kecewa.Yang selalunya jadi confuse tu sebab dua-dua ada perkataan ‘Whip’. Ok, jangan kisah perkataan ‘whip’ tu. Buat keliru je.
Mana boleh guna untuk apa? Kena faham dua perkara ini dulu :
** DAIRY (Tenusu)
** NON DAIRY (Bukan tenusu)
DAIRY (WHIPPING CREAM)
Bila kata TENUSU je ingatlah susu (lembu). Ada perkataan UHT selalunya dekat kotak. (Ultra Heat Temperature) biasanya memang untuk bahan tenusu. Dia rasa lemak, tawar dan tak boleh nak dibentuk. Dia power kat rasa yang lemak tu. Begini cara nak ingat dia supaya senang faham : SUSU – LEMBU – LEMAK – TAKLEH BENTUK.
Dia semata-mata untuk rasa lemak yang sedap dan imej leleh-leleh tu, ia sesuai disenduk untuk makan sebab memang tak stabil.
FRESH CREAM / WHIP TOPPING
Bila kata BUKAN TENUSU ingatlah lelemak sayuran (biasanya dari kelapa sawit). Biasanya lelemak sayuran ni ada rasa manis, sebagai agen stabiliti.
Cara nak ingat supaya senang faham : LELEMAK SAYURAN – KELAPA SAWIT – INGAT DAUN KELAPA SAWIT TU – INGAT BENTUK DAUN – BOLEH DI PIPING JADIKAN MACAM2 BENTUK.
Sesuai untuk jadi lepa kek, topping kek, filling durian crepe, creampuff montok, dan apa-apa sahaja yang perlukan ‘volume’ untuk cantik!
Jadi kita ada dua perkara kena faham. Satu susu (lembu), satu lagi kelapa sawit. Apapun, keduanya tak boleh over beat. Cik susu akan terpisah jadi mentega, cik kelapa sawit akan mencair pula tak boleh dibentuk.
Harapnya formula kampung ni dapatlah membantu kefahaman buat anda semua.
Ingat, susu (lembu)- takleh bentuk.
Ingat, daun kelapa sawit – boleh bentuk.
Moga bermanfaat!
Kredit: Nieza Nor Hamnira
INGIN MEMBELI HOME APPLIANCES, BOLEH LIHAT DI SINI.
Resipi Kek Pandan Gula Melaka Lemak Manis Buat Ketagih Nak Makan
Resipi Kek Span Viral Dengan Perasa Oreo. Molek Kejadian & Sedap
