Udang Goreng Sos Keju Berempah | Minit Ekspress
Jom travel bersama Perfect Italiano dengan nikmati keenakan menu keju inspirasi pelbagai negara. Limpahan Keju mewah pasti menambat selera. Enak Menarik Pasti Tertarik Bersama Perfect Italiano.
Menu yang popular di Malaysia ini memang menyelerakan. Rasa berlemak dari mentega, susu serta limpahan keju diseimbangkan dengan pedas cili padi yang menambahkan lagi keenakan hidangan ini. Aroma rempah kari juga buat anda tak sabar untuk menikmatinya.
UDANG GORENG SOS KEJU BEREMPAH
BAHAN UDANG:
15-20 ekor udang | saiz sederhana atau besar
3 sudu makan tepung jagung
BAHAN UNTUK KUAH KEJU:
5 ulas bawang putih | cincang halus
3 tangkai daun kari
5 biji cili padi | potong dadu
1 kiub pati ayam
1 sudu teh rempah kari daging
1 biji bawang Holland | potong dadu
1 cawan susu Fernleaf Full Cream UHT Milk | boleh tambah ikut jumlah kuah yang disukai
1 sudu makan tepung jagung | untuk pekatkan kuah
50 gm Keju Parmesan PERFECT ITALIANO
50 gm Keju Mozzarella PERFECT ITALIANO
Mentega Anchor – salted secukupnya
Serbuk perasa secukupnya
Garam secukup rasa
Cara membuat boleh lihat di dalam video. Selamat mencuba!
#majalahrasa #rasashare #udanggorengsoskejuberempah #EnakMenarikPastiTertarik #perfectitaliano #1hari1resipi #projeklockdown #rasa20tahun #rasa20tahunanniversary