Sedap rupanya buat Terung Goreng Telur Masin ni. Cukup rasa masin dan pedas. Tak perlu makan dengan nasi, ratah macam tu je pun dah sedap.

TERUNG GORENG TELUR MASIN

Bahan-bahan:

500gm terung | hiris memanjang, macam jejari
4 sudu besar serbuk salted egg
4 sudu besar mentega
2 sudu besar bawang putih | dicincang
6-8 biji cili padi merah | dihiris halus
3 tangkai daun kari
Garam & gula secukup rasa

Bahan Salutan Terung

1 biji putih telur
1 sudu kecil garam
1 sudu besar lada sulah
1 sudu kecil serbuk pati ayam
5 sudu besar tepung jagung | tambah lagi jika adunan lembap

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #terunggorengtelurmasin #minitekspress #resepi #resipi #recipe #ingatmakaningatrasa