Ayam Goreng Berlengas ni memang sedap lain macam. Pedas, masin, manis semua cukup. Makan dengan nasi putih panas-panas, memang ngam ni! Resipi ni ringkas je tapi penuh rasa, sesuai untuk makan tengah hari atau malam.

AYAM GORENG BERLENGAS

BAHAN-BAHAN:
1/2 ekor ayam – potong kecil
Mushroom seasoning dan serbuk kunyit secukupnya
1 biji bawang holland – hiris
5 ulas bawang putih – hiris
2 biji cili solok – hiris
5 biji cili padi – hiris
1 inci halia – hiris match stick
4 sudu makan sos cili
1 sudu makan kicap manis
2 sudu makan sos tiram
Sedikit air – jika perlu
1 sudu teh Mushroom Seasoning
Minyak untuk menggoreng

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #ingatmakaningatrasa #resipirasa #ayamgorengbelengas #ResipiTradisional #MakananMalaysia