Bercadang nak masak menu kampung untuk bonda tercinta sempena Hari Ibu? Jom cuba resipi Sambal Ikan Cili Kangkung ni. Mak-mak biasanya tak minat sangat lauk moden. Lauk kampung macam ni, biasanya lebih membuka selera. Serius…makan dengan nasi panas memang susah nak berhenti. Simple je cara masaknya. Jom cuba!

SAMBAL IKAN CILI KANGKUNG

BAHAN-BAHAN:

• 2  ekor ikan siakap
• Garam & serbuk kunyit secukupnya
• 2 keping asam gelugur
• 6 sudu besar sos tiram
• 6 sudu besar sos cili
• Garam dan serbuk perasa secukupnya
• 1 ikat kangkung

BAHAN KISAR:

• 4 biji bawang merah
• 10 ulas bawang putih
• 2 inci halia
• 20 tangkai cili kering

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #ingatmakaningatrasa #resipirasa #sambalikancilikangkung  #ResipiTradisional #MakananMalaysia