Sambal Embe Bali – Pedas, Wangi, Padu!
Kalau kau tengah cari sambal yang ringkas tapi buat nasi putih jadi luar biasa… ni dia! Sambal Embe, gaya Bali – wangi bawang goreng, pedas berapi, makan dengan apa pun ngam!
Bahan-bahan:
🧄 12 ulas bawang putih (hiris nipis)
🧅 8 biji bawang merah (hiris nipis)
🌶️ 10 biji cili padi merah
🦐 Belacan
🧂 Garam & serbuk perasa (1 sudu kecil)
🛢️ Minyak masak secukupnya
Cara Masak:
1. Gaul sebati bawang merah dan putih bersama garam , perasa dan belacan
2. Panaskan minyak, goreng bawang putih & merah sampai garing kekuningan.
3. Masukkan cili padi yang kita potong tadi.
4. Goreng sehingga menjadi garing.
5. Padamkan api . siap untuk dihidang
Makan dengan nasi panas, ayam goreng atau ikan bakar—confirm repeat!
#majalahrasa #rasashare #resipi #resepi #recipe #minitekspress #sambalembe