Sardin dalam tin pun boleh jadi sedap giler kalua masak macam ni. Hidangkan dengan nasi putih panas dan ulam-ulaman, memang boleh buat bertambah dua tiga kali. Lauk simple je, tapi menambat selera seisi keluarga.Jom cuba!

SAMBAL SARDIN CILI SANTAN

BAHAN-BAHAN:
1 tin sardin (asingkan ikan dan kuahnya)
1 cawan santan pekat
1 keping asam gelugur atau sedikit air asam jawa
Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak untuk menumis

BAHAN KISAR:
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih (ditumbuk atau dikisar)
5 – 10 biji cili padi (bergantung pada tahap kepedasan yang anda mahu)

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #ingatmakaningatrasa #resipirasa #sambalsardincilisantan  #ResipiTradisional #MakananMalaysia