Sambal merah cantik, ikan garing bersalut sempurna. Inilah lauk kampung yang buat nasi panas cepat habis. Pedas, lemak manis dan cukup rasa. Memang tak perlu lauk lain!

SAMBAL TUMIS IKAN KEMBUNG

Bahan Kisar:

15 tangkai cili kering | direndam air panas
2 biji bawang merah besar
¾ cawan air rendaman cili

Bahan-bahan Ikan:

4 ekor ikan kembung | bersihkan, kelar
1 sudu kecil garam
½ sudu kecil serbuk kunyit

Bahan-bahan:

2 biji bawang besar | dihiris nipis
½ cawan minyak masak
1 sudu besar pes asam jawa
1 sudu kecil garam
1 sudu besar gula Melaka | ikut cita rasa
¼ cawan air

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #sambaltumisikankembung #minitekspress #resipi #resepi #recipe #ingatmakaningatrasa