Sedapnya Nasi Ulam Utara. Menu ni memang famous lah kalau di bulan puasa begini. Nak lagi sedap, makan dengan lauk Asam Rebus. Perghhh.. Dijamin tambah nasi banyak kali ni. Anda nak masak menu ni untuk berbuka? Jom lihat resipinya.

NASI ULAM UTARA

Bahan-Bahan
10 senduk nasi sejuk

Bahan Ulam (Hiris Halus):
Daun selom
Daun kesum
Pucuk Putat
Pucuk Mata Itik
Daun Serai Kayu
Daun ulam raja
Daun kunyit (aneka ulam ni boleh ditambah pelbagai jenis lagi. Paling bagus guna ulam yang beraroma)
Kacang panjang
1 biji bawang besar
6 batang serai
5 sudu makan kerisik

Bahan Tumbuk/ Kisar:
3 ekor belanak masam
1 keping Talang Masin
1/2 inci lengkuas
20 biji cili padi
2 inci belacan

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!
#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #ingatmakaningatrasa #resipirasa #nasiulamutara #ResipiTradisional #MakananMalaysia