Kalau hidang lauk macam ni atas meja, memang kena masak nasi lebih! Daging Dendeng Minang Balado ni memang cukup membangkitkan selera. Makan panas-panas dengan nasi putih, memang susah nak berhenti! Peminat lauk Minang, boleh cuba ni.

DAGING DENDENG MINANG BALADO

BAHAN-BAHAN:
1/2 kg daging – direbus empuk
1/2 inci halia – tumbuk untuk perapan
4 ulas bawang putih – tumbuk untuk perapan
Garam secukup rasa

BAHAN KISAR (B):
6 biji cili merah besar
3 biji cili padi
1 biji bawang besar
1/2 biji tomato
Sedikit air rebusan daging

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #ingatmakaningatrasa #resipirasa #dagingdendengminangbalado #ResipiTradisional #MakananMalaysia