Kalau sambal belacan dah bertemu udang, memang bersedia je nasi kena tambah! Isi udang yang manis digaul dengan sambal belacan pedas dan cukup rasa, kombinasi yang cukup sempurna. Rugi kalau tak cuba!

UDANG SAMBAL BELACAN

Bahan-Bahan:
500gm udang (dibersihkan, digaul sedikit garam dan kunyit)
3 sudu besar pes cili kisar
3cm belacan
1 biji bawang besar – kisar
3 ulas bawang putih – kisar
1 sudu besar air asam jawa
1/2 biji bawang Holland – hiris
Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak secukupnya

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #ingatmakaningatrasa #resipirasa #udangsambalbelacan #ResipiTradisional #MakananMalaysia