Dah fikir ke nak masak apa untuk rumah terbuka nanti? Kalau belum ada idea, boleh masak Rendang Kerang Cili Padi ni. Sedap, mudah dan tak guna banyak bahan. Sesuai sangatlah makan dengan dengan Nasi Impit dan juga lemang.

RENDANG KERANG CILI PADI

BAHAN-BAHAN:
3 kg isi kerang
400ml santan
3 sudu makan kerisik
2 helai daun kunyit | mayang halus
3 batang serai | titik
2 keping asam gelugur
Garam, gula & serbuk perasa secukup rasa

BAHAN KISAR:
20 biji cili padi
4 cm kunyit hidup
6 ulas bawang merah
2cm halia
3cm lengkuas
3 batang serai

#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #ingatmakaningatrasa #resipirasa #rendangkerangcilipadi  #ResipiTradisional #MakananMalaysia