Paru Sambal Berlado l Let’s Cooking

Resipi Paru Sambal Berlado

Bahan rebus:
500 gram paru
Sedikit garam
Bahan tumbuk kasar:
9-10 tangkai cili merah -boleh juga guna cili kisar
10-15 tangkai cili kering – direbus atau rendam air panas.
3 ulas bawang putih
4 ulas bawang merah
1 inci halia

Bahan lain:
1 batang serai – ketuk
2 sudu besar gula atau secukupnya
Serbuk kunyit
Garam
Gula
Serbuk perasa

Cara penyedian boleh lihat di video.. let’s cooking!