Masak Lemak Labu digandingkan dengan fucuk memang simple tapi penuh rasa. Kuah santan lemak berkrim, labu manis lembut dan fucuk yang menyerap kuah, memang lauk yang susah nak ditolak. Resipi ni mudah dimasak, sesuai untuk menu harian dan tak muak walaupun kerap dihidang. Makan panas-panas dengan nasi putih, confirm licin satu pinggan. Jom cuba!

MASAK LEMAK LABU FUCUK

BAHAN-BAHAN:
1/2 biji labu
4 cawan air
1 kotak santan
2 keping fucuk – rendam air
1 geggam suhun – rendam air
Garam, gula & perasa secukupnya
1 ikat kucai

BAHAN KISAR:
1 biji bawang merah
6 biji cili padi (hijau & merah)
1 inci kunyit hidup

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #ingatmakaningatrasa #resipirasa #masaklemaklabubersamafucuk #ResipiTradisional #MakananMalaysia