Kalau jumpa pucuk paku & perut kat pasar, jangan fikir lama! Jom buat kerabu ni. Pedas, masam, lemak masin, semua cukup rasa. Confirm licin sepinggan. Makan dengan nasi panas, memang padu. Jom cuba!

KERABU PERUT PUCUK PAKU

BAHAN-BAHAN:

300gm perut lembu – rebus empuk

1 ikat pucuk paku – celur

1 kuntum bunga kantan – hiris nipis

1 biji bawang merah besar – hiris

3 sudu makan kerisik

Garam, gula dan perasa secukupnya

4 biji jus limau nipis

BAHAN KISAR:

6 biji cili padi

1 inci lengkuas

2 batang serai

1 genggam udang kering

1 kotak santan

1 inci belacan

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #ingatmakaningatrasa #resipirasa #kerabuperutpucukpaku #ResipiTradisional #MakananMalaysia