Kacang Pool Hidangan Autentik Negeri Johor
Kacang pool hidangan popular di Johor. Makan dengan roti bakar ada pulak telur gedik, rasanya yang unik dan tersendiri memang membangkitkan selera. Jangan lupa cuba ya!
KACANG POOL
Bahan-bahan:
250g mentega
2 sudu besar minyak sapi
2 sudu besar minyak masak
500 gm gaging kisar
2 tin kacang pool/parang (dilenyek)
1 tin kacang panggang (dilenyek)
2 biji bawang merah dipotong dadu
2 biji tomato dipotong dadu
2 sudu kecil serbuk lada hitam
2 sudu kecil serbuk ketumbar
2 sudu kecil serbuk jintan manis
4 sudu besar Serbuk Kari Daging
4 sudu besar Sos Tomato
Garam dansecukup rasa
Bahan kisar :
5 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
1 inci halia
Sedikit air
Bahan hidangan bersama :
Roti disapu mentega dan dibakar
Telur Mata Goreng
Bawang merah potong dadu
Hirisan cili hijau
Limau kasturi
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
#majalahrasa #rasashare #kacangpool #dapurrasacitrarasanegeri #negerijohor #resipi #resepi #recipe